Søkeresultater

Da har 007 senket SG fra 1.124 til 1.038. Spørs om den er i stand til å komme noe lenger ned.

Ting har begynt å skje.

Da er Birger satt til gjæring og nå er det opp til agent 007 å fullføre jobben. Jeg sitter igjen med den kjipe delen av jobben, rengjøring av utstyret...

Endte på 1.124 og 24 liter. Det var litt over på både OG og volum.

Det er en utfordrende dag å koke ute dette. Må jeg legge snøen som blåser opp i kjelen inn i oppskriften?

Omsider i gang med koking.

Skylling godt i gang. Preboil ser ut til å bli litt lavere enn planlagt så la till noen liter skyllevann og få belage meg på litt lengre kok.

Mesking startet!

Uffda jeg er vist syvsoveren her i år, men er omsider i gang!

Innveiing i gang. 12Kg malt skal til pers.

Hadde håpet at polet skulle beholde pandemi ordningen hvor det i stedet ble sluppet på nett og man kunne kjøpe flasker for henting i butikken. Nå blir det jo umulig å få tak i slike flasker med mindre man er arbeidsledig.

Stormgjæringen er definitivt over og SG er kommet ned i 1.040 som er det FG endte på i fjor. Ser ut som noen har gjort fra seg i gjæringskaret men det viste seg å være flottøren til trykksettet som var synderen.

WLP007 har begynt å røre på seg. Den kalde nordavinden i går gjorde at nedkjølingen fortsatte etter at jeg stoppet pumpen. Resultatet var at jeg pitchet på 13 grader. Har satt BrewPI til jevn stigning til 19 grader de første 24 timer og er nå kommet til 17. Håper virkelig jeg har nok headspace i år!

Bruker WLP007. I fjor hadde jeg OG 1.122 og endte på FG 1.040, smakte slettes ikke verst :cool:

Gikk for blanding 50/50 med vann. Det bekreftet refraktometeret som sa 1.124.

Bra du minnet meg på det. Er jo det jeg har gjort før

Hmm. Må vist stole på refraktometer avlesingen.

Ikke dobbeltmesk. Men forholdsvis tjukk mesk, 2,1l/kg og sakte skylling.

La til 2 liter ekstra skyllevann og endte opp med preboil på 1.104 og meske effektivitet på 82,3%. Det er ny pers, lurer på om det kan skyldes at jeg denne gangen malte malten med viskermotor. Den går ganske sakte rundt i forhold til tidligere når jeg har brukt drill..