Søkeresultater

  1. Per Berge

    Hvordan få klarere øl?

    Men når du koker oppnår du også att oksygenet i vannet forsvinner
  2. Per Berge

    IPA habanero og mango

    Det kunne jeg gjerne prøvd også. Går du på brewersfriend.com dukker det opp mange om du skriver inn Mango Habanero IPA
  3. Per Berge

    Hvordan få klarere øl?

    Det kommer seg her
  4. Per Berge

    Hvordan få klarere øl?

    Ja det var det som var motivet med kokinga.
  5. Per Berge

    Hvordan få klarere øl?

    Jeg kokte vann og kjølte ned før jeg blanda i gelatin. Har det noe å si ?
  6. Per Berge

    Hvordan få klarere øl?

    Jeg bare så noen videoer der dem fikk så klart øl med å bruke gelatin så derfor jeg tenkte prøve den. Så du kjører tempen ned mot null ja. Har stoppa på 4 gr jeg men tenkte nok å senke den ytterligere. Att øllet blir såkalt glutenfritt, påvirker ikke det smaken ? Ser att denne Clarex gjør...
  7. Per Berge

    Hvordan få klarere øl?

    Har brukt gelatin ( typen som selges på bla Kiwi etc i en liten pose) for å klarne pils for første gang . Hvor lav temp på coldcrash og hvor lenge skal det stå ?
  8. Per Berge

    CO2-kartet - Oversikt stasjoner for fylling av C02

    Stor flaske ,885 kg hos Clas Olhson koster 169,- som da blir 381 for 2 kg.
  9. Per Berge

    Går det nedover for de fysiske butikkene?

    Sikkert forsøk på skape en ny ølstil, Linje Lager :D
  10. Per Berge

    Pils-kurs med Jørgen 18. nov. '20 - spørsmål og diskusjon

    Bør den ikke lagres fem seks mnd da, sånn optimalt ?
  11. Per Berge

    Anbefaling pilsmalt

    Noen spørsmål, blir litt forvirra ift hva slags pilsnermalt jeg skal bruke til en urquell klone. Er det store forskjeller fra de respektive produsenter ? Og dette med dekoksjon har jeg ett spørsmål, skal det taes ut både meskevann og malt fra røret og varmes opp til en visst temperatur og...
  12. Per Berge

    Tjekkisk pilsner

    Hva menes med syremalt ?
  13. Per Berge

    Kan noen forklare hva dekoksjon er?

    Ja mulig det, men da bør kanskje den brygge bloggen oppdateres syns jeg
  14. Per Berge

    Tjekkisk pilsner

    Altså både del av malte og vørtern om jeg nå har forstått det rett ?
  15. Per Berge

    Kan noen forklare hva dekoksjon er?

    Ja er det mesken (maltet) eller vørtern som skal varmes opp ? Dekoksjon: et begrep brukt i ølbrygging som viser til en metode for mesking hvor man tar ut en del av vørteren og varmer den opp før man returnerer den oppvarmete vørteren til mesken. Dette blir gjort for å regulere temperaturen i...
  16. Per Berge

    Tjekkisk pilsner

    Det tar jeg som sikker kilde da iom du har testa det selv ,) Så Weyermann er altså den pils malte jeg skal gå for ? Dette med dekoksjon er litt komplisert syns jeg, men kan jo prøve en gang da
  17. Per Berge

    Tjekkisk pilsner

    Jeg har funnet noen versjoner på brewfather der enkelte har både munich carapils og vienna i tilleg til avangard pilsner. En anna både Bohemian pilsner og en dasj caramunich1. Ja jeg burde ha testa ut for lenge sida slik att jeg visste hva jeg skulle satse på, men må snart bare velge en av dem...
  18. Per Berge

    Tjekkisk pilsner

    Slenger meg på her jeg. Skal brygge en Urquell clone og lurer på om det er nærmest hipp som happ hvilke Pilsmalt jeg bruker. Ser flere setter opp Bohemian Pils malt, men er denne Viking Pils noe dårligere eller vil den utgjøre en merkbar smaksforskjell ? Skal brygge drøyt 100 liter Mottar også...
  19. Per Berge

    Elendig utbytte på meskinga

    Det pleier jeg alltid å gjøre. En liter ihvertfall
  20. Per Berge

    Hvor lenge lar du øla stå til gjæring?

    Har hørt att Ferm under trykk halverte gjæringstida. Skjønner ikke helt hvorfor, har ingen argumenter imot anna enn att jeg har det ikke travelt. Så mine på Fermzilla har fått stå like lenge som før jeg kjøpte dem. Jeg får jo ikke sjekka SG så da har jeg tenkt att like greit la den stå til jeg...
Tilbake
Topp