Søkeresultater

Heisann, Er det noen der ut i bryggeruniverset som vet om det finnes et kort maltrør for Speidel 20l? Er det noen som har prøvd å lage det, eller vet om det er å få kjøpt/laget? Når man eksprimenterer med nye brygg hadde det vært genialt å kunne lage rundt 5 liter ferdig øl i stedet for 20...

Gjorde det helt store nå i kveld. Fylte i maltet på Speidelen uten å sette i filteret i bunnen på maltrøret. Jippi!! Tror heldigvis jeg greide å redde kvelden med litt siling og mye bal. Står iallefall og mesker nå :) Så blir det spennende å se hva resultatet blir. Har uansett satt en...

Hei, Skal sjekke ut programmene :) Til 20 liter California Common brukte jeg: OG: 1051 TG: 1013 23 liter til mesking ca 5 liter skyllevann @ 78 degC 4500 g  TF Maris Otter Pale Malt EBC 4,5-5,4 (Ferdigknust fra Bryggselv for Speidel)   450 g  Muntons Crystal Malt EBC 150 (Knust med egen...

Prøvde meg på en Pimpkin IPA som brygg nummer tre. Ble litt mye kanel og allehånde, så smakte litt rart :p

Hei. Takk for tipset med tanke på meskingen. I forhold til utbytte har jeg ikke gjort noen nøyaktig beregning på de to bryggene jeg har satt med Speidelen. Men jeg hadde 5,9 kg malt som gav 25 liter på 1.058 med American Brown Ale settet til Bryggselv. Dette skulle ligge mellom 1.055 og 1.058...

Hei igjen. Jeg har en 20 liter Speidel og kommer nok i all hovedsak til å bruke mellom 4.5 til 6 kg malt om gangen. Speidelen er jo også laget slik at den setter pumpene på pause iallefall en gang i hver meskefase, for at malten skal synke og reposisjonere seg. Monster Mill er dessverre for...

Hei, Når man skal knuse malten for Speidelbruk, så har jeg forstått det slik at man skal knuse malten grovt. Hva er grovt nok for Speidelbruk? Jeg har en Corona maltmølle som fulgte med Speidelen, men her kan man jo ikke justere knusegraden like nøyaktig som ved bruk av Monster Mill. Noen...