Søkeresultater

Jeg fikk meg et splitter nytt HI98127 som var topunktskalibrert på fabrikken. Da jeg testet det på kalibreringsvæsker etter å ha benyttet det til ett brygg så viste det 4,5 på 4,01-væska ved romtemperatur. Jeg kjøpte kalibreringsvæskene etter at jeg hadde brygget en gang så vet ikke hvordan...

Letteste måte, som også er metoden jeg benytter, er å oppdra venner og familie til å skylle flasker samme kveld som de drikker dem: Gjerne også la dem stå fylt med varmt vann over natta. Naturligvis er dette noen ganger upraktisk for disse mugglerne å gjøre dette, og da kan de heller kaste dem i...

Hva med å borre hull i lokket på jalapeñoglassene dine og koste på dem en liten gjæringslås?

Matcher opp mot smaken. Har kun gjort det når jeg har "juksa" og ikke brukt fersk frukt. Har brukt fun light eple og pære i en med eplejuice og hermetiske pærer, og fun light fersken i en ferskencider.

Har gjort det flere ganger med godt hell! Har pleid å bruk ca en halv 0,7 flaske til 20 liter.

Pbw eller ei, her har jo ikke flaskene fått star San :o Hmm, noe sier meg at Daggis er homeopat.

Synes det høres ut som en ålreit beslutning :) Spent på å få høre fasiten om noen uker.

Hvorfor tar vi plutselig det at faren oppdaget minst ett plopp i gjærlåsen som et tegn på at det gjærer? Er vi blitt gjærrige på hydrometeret i år?

Du sier begynt å boble i gjærlåsen, men ikke hvor mye det har boblet: Snakker vi jevn hvert 5 sekund eller oftere, eller en liten fis en sjelden gang i blant? Sjekk SG med hydrometer: Har SG endret seg mer enn et par hakk fra bryggedagen? Hvis ikke så er det andre årsaker til at det har boblet...

Skyller over raskt 3-4 ganger med varmt vann fra springen. Det pleier å holde for at vannet ikke skal kjennes glatt lenger slik Miguel beskriver. Og pleier å bruke hansker hvis jeg har men er ikke så nøye på det.

Ved pitching av ny vørter rett på gammel gjærkake: Ligger gammel gjærnæring fortsatt i kaka, eller bør man tilsette ny gjærnæring i nytt brygg? (PS: Antar jo at dette spørsmålet går i kategorien rdwhahb men er nysgjerrig, og det er jo en enkel "fiks" . For øvrig ikke optimalt å pitche rett på...

Hahaha det der er den råeste brew hacken JEG har sett! Skal definitivt adoptere den. Da blir det dedikert tappebøtte heretter.

Jeg har hørt at det ikke kan leve bakterier i øl som er farlig for mennesker, kun at de kan gjøre at det smaker hoggorm. I hvilken grad stemmer dette? Ser i gustavf's kilde at brygget det er snakk om var gjæret med "Schizosaccharomyces pombe yeast (which is not the same yeast used in...

Da er flasketreet pynta og jula kan bare komme. God jul godtfolk!

Ser hvertfall at det står 48 timer over bildet ;) spøk til side er det vel best å ta en sg-test for å være sikker?

Bare å bane seg vei i skum og grums det, går helt fint. Derimot ville jeg ikke tatt en sånn prøve fra en kran som skal brukes også flere dager/uker senere på tappedagen

Hæ. Skal du drive med åpen gjæring? I såfall må du kanskje gjøre noe sånt ja. Men om du gjærer i gjæringsbøtte med gjærlås så er vel ikke det der noe stress. Om du tenker på wort test skal den være i sterilt glass med noe over seg og det man da sjekker er om vørteren utav bryggeutstyret trolig...

Ja! Black Metal Ipa \m/

Sant.. Tilbake til topic: Har gjæret med m54 i noen dager nå. Temp på siden av bøtta styrt til 18,5*C og da er det rundt 16,5*C i rommet rundt. Tok litt under et døgn å komme i gang og plopper jevnt og trutt ca hvert 20 sekund, men ingen virkelig stormgjæring med denne så vidt jeg kan se hvertfall.