Søkeresultater

Jeg skyller med varmtvann fra springen. Varma opp før. Får like bra utbytte. Kjenner ingen forskjell

Hva skal man tro om dette ? Gode greier ? Noen som har prøvd tilsvarende ? https://www.yeastdriven.com/2019/03/24/lazy-haze/

Hvordan gikk dette ?

I Stavanger-området er Bryggmann på Ålgård. Kjempeservice

Har bare positivt å si om Bryggmann på Ålgård

Den ser jo helt nydelig ut. Hva om puréen blir byttet ut med Amoretti essens ? Er oppskriften delbar ?

Jeg skyller med varmtvann fra springen. Bruker seff lenger tid til kok, men kjenner ingen forskjell på smak og OG er som regel spot on

Jeg bruker det til vanlig karbonering, men det tåler 4 bar, så det burde ikke være noe problem. Bruker det som vanlig keg, når det er rester igjen etter at 19 og 23 liters keg er fylt

Heldig dere som bor i midt og nord. Vi her sør må nok opp i 1 krone

23 liters fat

Forrige gang brukte jeg ca 18-20 kWh iflg appen. Meska ett par timer, og kokte 80 min

Jeg bruker Brewfather, men kun til basic

På hvilken måte vil jeg kjenne forskjell ved å bruke fosforsyre ? Og når og hvordan skal den tilsettes ? Kanskje tilsette litt Starsan ? Det er vel for det meste fosforsyre ?

Men iflg de vannjusterende, vil jeg aldri vite hvordan godt øl smaker, fordi det stort sett skal være 5.2

Havna tre knepp under forventa OG, etter en litt mislykka mesk, type dobbel. Vørter smakte søtt og godt, så denne blir bra. Jeg brygger forøvrig uten vannjustering, med vann fra borehull med ph 8.2

Det er etter jeg stopper for å røre i mesken, og så kjører i gang igjen dette skjer. I dag skjedde det etter tredje stoppen. Mulig det er oppdrift i røret, eller at jeg beveger det når jeg rører. Umulig å sjekke. Skal brygge Fatøl en av dagene, og da trengs det ingen røring. Får se da, og evt...

Heisann. Er i farta med ett brygg hvor maltrøret er stappa. Stopper hvert 20. minutt for å røre. Etter ett par ganger begynner det å pumpe opp utenfor maltrøret ? Og lite gjennomstrømning inni røret. Kan det være at maltrøret har en viss oppdrift som gjør at pakningen forskyver seg ? Dette har...

Holmen Fatøl og Lutra Kveik på benken i kjelleren på ca 15 grader. Hva vil skje ? Goe greier ?

Takk. Da skal det prøves

Heisann. Noen som kan forklare meg framgangsmåten med tørrhumling på denne oppskriften ?