Søkeresultater

Takk for svar Eg slumsa oppi tørrgjær sidan det var så lite i bøtta, så det kan vere at eg bomma med mengda eller ikkje fekk i nok oksygen. Trudde eg var generøs, men eg kan ha tatt feil... Det er snakk om berre ein femlitersbatch, og eg brukar eit lite gjæringskar eg ikkje har prøvd før. Det...

Eg gjorde eit forsøk på å brygge ein bitter for to veker sida. Hadde eigentleg tenkt å tappe i går, men den hadde ikkje sabilisert seg på ein SG/FG. Saka er at både i går og for tre dagar sidan då eg smakte på brygget smakte det rett og slett fælt. Maltsmaken var alt for dominerande, samstundes...

Takk for svar, folkens. :)

Dette er det sikkert svar på ein stad på forumet, men av alt det særs gode ein kan seie om dette forumet, er ikkje søkemotoren noko ein vil nemne.... På mine to første brygg har eg rekna ABV med ein OG/FG-formel, noko som har gitt meg det eg trur er relativt gode resultat, men eg tenkjer at...

Eg leiker med tanken på å skaffe meg eit gamalt kjøleskap til gjæring. Er det nokre modellar som er gode til dette. Evt nokre eg bør halde meg vekke frå? Tenker av dei låge kjøleskapa, der eg ser for meg at ein 25l dunk får plass.

Takk. Det var et godt tips.

Ok. Tenkte at det nok hadde noko meir med seg enn berre DMS-saken, ja. Takk for svar.

Eg skal brygge eit øl basert på oppskrifta Baseline Bitter i Ølbrygging fra hånd til munn (s. 160). I oppskrifta er det MO pale ale, Cara og CaraAmber. Det står der at det heile skal kokast i 90 min, og eg lurar på om det er naudsynt eller om det held med 60? Er det noko av dette som treng 90...

Nokre ord blir brukt mykje, men aldri forklart. "Flaskebombe" er eit slikt ord. Når ein seier flaskebombe, meiner ein då at flaska kan eksplodere som ein molotov-cocktail, eller at det skummar voldsomt når ein opnar, eller kanskje at korkane fyk av? Eller noko heilt anna? (Tråden for dumme...

Takk. Skal sjå på det med humla i eit bryggeprogram når eg kjem heim. Har lagt inn dette tidlegare, og då var det velbalansert i følgje programmet, men eg meiner å hugse at eg då la inn 15 liter, då det var det eg hadde tenkt å lage. Noko eg ser no med litt rask rekning er at om eg går for 18...

Eg ynskjer å brygge noko som ligg tett på Fiddler's Elbow frå Wychwood. Eg har funne ei oppskrift på eit forum, men den er rekna for eit øl på 4%, og den eg hugsar meiner eg at var polvare, noko som passar med det som ligg på Beer Advocate. Oppskrifta eg har funne er i fleire versjonar, og eg...

Skulle blitt med litt mer der.... Falt vist ut. WLP007. Beklager.

Jeg tolker deg som at dette er normal oppførsel av denne gjæren?

I går brygget jeg en porter og brukte WLP0-gjær. Alt så flott ut da jeg satte vekk bøtten i går, og det har hørtes ut som om gjæringen startet i natt. Jeg har også en annen dunk stående, så det kan være vanskelig å høre hva som er hva, men den andre har roet seg, så jeg var ganske sikker på at...

Takk for hyggelige svar på spørsmålene mine. :)

Eg har brygga mitt første brygg denne veka, og ein av sikkert mange tabbar eg gjorde, var å bruke gjæringskaret med kran til gjæringa. Dette gjer at eg no lurar på kva eg skal gjere når eg kjem til flaskinga og sukkerlaken... Er det dumt å tappe (med autohevert) over på eit kar med sukkerlake...