Hei folkens,
Har et spørsmål som det var vanskeligere enn jeg trodde å finne svaret på. Visstnok så er de fleste hydrometere kalibrert til 15 eller 20C. Jeg antar mitt Coopers Kit hydrometer er konfigurert til 20 grader da det er gjæringstempen det egentlig skal stå på. Men når jeg lar vanlig...
Da har ølet stått to uker til gjæring, jeg har nå tatt det opp i leiligheten. Greide ikke bære det uten å få en del bevegelse i det men det skal uansett stå her et par dager før flasking.
Jeg har målt det til ca. 1013 temperaturjustert to ganger nå, idag og for et par dager siden. Kan det...
Nå har det stått i ca. et døgn, og det er skum i overflaten, så noe skjer. Men jeg ser at temperaturen er 12C på vørteren, det er jo PERFEKT temperatur for saflager s-23en, men problemet er jo da at til den tempen burde jeg hatt to pakker. Er det slik at jeg kunne kjøpt en til og hatt oppi...
Høres greit ut. Risikerer man at det ikke blir utgjæret skikkelig på den temperaturen og istedet får det for seg å gjøre dette etter man har dem i flasker i romtemperatur?
Forøvrig bekreftet temperaturer til garasjebod 8C, kjellerbod 11C. Da tror jeg like greit at jeg bare setter den til gjæring i kjellerbod. Hvis da ikke høy luftfuktighet er et problem?
Takk for svar. Stemmer, det står kun datostempling på boksen hvor gjæren ligger inni lokket. Den var uti 2013 en gang, men det sier meg lite om produksjonsdato.
På hvilken måte merker man om saflager gjæren blir for lite (i mengde er det jo 4 gram mer enn den som fulgte med)? Og hvilke ting vil...
Heisann, potensiell hjemmebrygger her. Som så mange andre av mine hobbyer så liker jeg å sette meg veldig inn i det før jeg starter, og har lest side opp og side ned egentlig. Har dog fremdeles noen spørsmål.
Jeg har startet litt rolig og kjøpt et Coopers Lager DYI kit. Har også kjøpt et...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.