Søkeresultater

  1. Helge T

    Erfaringer med Beer Brew 30

    Det høres overkommelig ut. Tenker å ordne pumpe, samt fikle litt. Ligger midt mellom nevenyttig og ti tommeltotter. Hva gjør kondisjonering med vann med malten? Det blir nok grønt lys fra madammen og når jeg nevner at det kan brukes til sous vide.
  2. Helge T

    Erfaringer med Beer Brew 30

    Tenker på å kjøpe meg en BB30 etter en lang pause fra brygging. Alternativet er en 27L kjele med varmeelement og meskepose. Anbefales dette? Har litt liten leilighet (50kvm) så alt som sparer plass er å foretrekke.
  3. Helge T

    Innspill på denne IIPAen?

    Tror noe sånt blir alt for bittert for min smak, iallefall med tanke på den sparsommelige mengden krystallmalt.
  4. Helge T

    Helsegevinster og annet om øl

    Har hatt stor suksess med ølmarinert mat. Forrige prosjekt var jerky av hjort marinert i hjemmelagd porter. Eneste er at det bør settes til en dæsj hvitvinseddik.
  5. Helge T

    Tur til Ringnes bryggeri på Gjelleråsen.

    Kanskje en fin anledning til å ta turen over til Oslo?
  6. Helge T

    Vinnerølet og rettigheter

    Nå tror jeg du er litt for konspirasjonsteoretisk her, og eventuelle økonomiske forhold mellom oppskriftshaver og bryggeri tror jeg er en forretningshemmelighet.
  7. Helge T

    Spørsmål ang. flasking direkte fra gjæringsbøtte.

    Flasket en porter med sukkerlake på 50ml-sprøyte igår. Funket kjempefint!
  8. Helge T

    Spørsmål ang. flasking direkte fra gjæringsbøtte.

    Ser ut til at jeg må benytte meg av denne metoden selv for å tilsette sukker ettersom begge ballongene mine er opptatt med porter og brown ale.
  9. Helge T

    Korking.

    Jeg stirrer døden i hvitøyet hver gang jeg flasker. Knuser alltid en hver gang.
  10. Helge T

    lagring

    En har påtvungen øvre holdbarhetsdato på alt av drikkevarer som produseres i Norge, dessverre.
  11. Helge T

    lagring

    Betalte 309.- for mine 4 flasker etter henting på polet på Bystasjonen. Håper på å få kjøpt flere etterhvert som det står bedre til med penger.
  12. Helge T

    17.10.2009 Hjemmebryggertreff i Bergen

    Fikk ikke hilst på ThomasRS! :( Fikk derimot smakt hveteølen hans, og til tross for at jeg ikke er noen videre hveteølfan var den ganske ålreit.
  13. Helge T

    Bokhvete: melting og bruk til glutenfritt øl

    Hvordan ble dette? Har en kamerat som har fått cøliaki-diagnose etter å ha gradvis tålt mindre og mindre øl. Tenkte å brygge noe slikt til ham som trøst.
  14. Helge T

    lagring

    Bestilt 4 stk til henting på polet. Er heldigvis bare 2 kvartal unna.
  15. Helge T

    17.10.2009 Hjemmebryggertreff i Bergen

    Jeg koste meg glugg ihjel! Neste gang skal jeg sørge for å ikke være dobbelbooket, forferdelig å bli guilt-trippet til å gå i bursdagsselskap når det var så mye godt øl og god mat.
  16. Helge T

    Gravity-måling ved andre temperaturer.

    En OG-måling gjøres ved 20 grader ettersom ølets temperatur forandrer målingen, dersom jeg f.eks skulle foreta en gravity-måling rett etter en mesk på 67 grader, hvordan skal denne justeres for å tilsvare måling på 20 grader?
  17. Helge T

    17.10.2009 Hjemmebryggertreff i Bergen

    Tar med ølen i kjølebag med isbiter jeg, vil tro det holder?
  18. Helge T

    Øltyper i Nederland, Belgia og Tyrkia.

    Blir mye gratisfylla her på tur, sitter og drikker en Hertog Jan i merchandise-stand akkurat nå. Den er ganske ræl, men ikke så ræl når den er gratis. Fikk prøvd en Timmel(r?)mans Kriek igår og den var ganske god.
  19. Helge T

    Øltyper i Nederland, Belgia og Tyrkia.

    Føsj, kom meg nettopp for øret at Tyrkia-giggen er avlyst.  :noway:
  20. Helge T

    Øltyper i Nederland, Belgia og Tyrkia.

    Jeg er så heldig at jeg skal bli med et lite orkester på Europaturné med datoer i Nederland, Belgia, Tyrkia og Danmark. Noen som vet om noen øltyper som må prøves? Er litt bevandret i Belgisk og Nederlands, men Tyrkisk?  :attevar:
Tilbake
Topp