Søkeresultater

Får 651c med rød på tre, gul på fire og sort på fem. Antar da at rød og sort skal byttes om?

Jeg tror det bunnet ut i at 20 sekunders intervaller skulle være mer enn nok for ølbrygging.

SG er specific gravity og brukes for å betegne gravity på et visst nivå mellom OG og FG.

Jeg mangler enda kjøleribben. Den forsvant i posten.

Jeg har et lite vikariat i en bedrift som driver med salg og service på motorløsninger og deres kjølesystem til skip. Jeg har fått hjelp her til å koble sammen en PID til en PT100 og SSR, men mange av de som har kikket på det har stusset over hvorfor jeg bruker SSR når de mener at et mekanisk...

Hveteøl skal ikke ha noe særlig humlearoma. Derfor en svært liten tilsetning som kokes såpass lenge at den kun tilfører litt bitterhet. Maltekstrakten tilsettes mot slutten for å unngå at den karamelliseres av kok. Vet ikke helt hvor mye dette har for seg, men de jeg kjenner som er hengivne...

Har nå koblet sammen sulamitten. Skal legge ut bilde og få tommel opp fra noen som har kompetanse før jeg kjører den igang.

Spørs hvilken styrke og restsødme du vil ha på ølet ditt. Oppskriften jeg satte opp for deg har jeg siktet på 4.5%. Dersom du hadde hatt en kilo ville alkoholprosenten kunne blitt opp mot 8.5-9. Dersom du higer etter å få satt igang ville jeg kokt opp 5 liter vann. Tilsatt 7g tettnanger...

Det går an å lage tusen liter øl på en halv kilo malt. Den blir bare forferdelig svak. Hvis du bare har en halvkilo hvetemaltekstrakt ville jeg prøvd meg på 4 liter hveteøl. Hvis du vil ha nevneverdig smak og alkoholprosent på større mengder, må du har større mengder maltekstrakt...

Enkelt og greit kan du ikke det. Sort malt er brent såpass at det er lite igjen av de smakene man vil ha frem fra sjokolademalt, på samme måte som sjokolademalt ikke har den samme smaken som en krystallmalt, og man kan f.eks derfor ikke substituere sjokolademalt med tilsvarende EBC krystallmalt.

Regner med de har gitt maltekstraktoppskrift for å gjøre den lettere å brygge.

Polishen "slites" ikke. Det som har skjedd er at PBW har etset bittelitt og gjort en fin blank overflate litt matt. Poleringsmiddelet gjør at du får gnidd flismaterialet jevnt på mikronivå og derfor oppnår en fin glans som er så god som ny.

Estimert FG dersom utgjæring er 80% da sikkert, men ifølge Whitelabs ligger denne gjæren typisk på 73-80% og 75% er da helt innenfor.

La det stå med krystallsoda og varmt vann over natten. Hvis det ikke går bort da ville jeg kastet dem.

Ville kanskje vurdert å gå ned i OG heller. Mange dekanterer starteren før de pitcher.

Spørsmålet er vel også om de er gjenbrukbare? Bestille nye hele tiden kan bli litt dyrt når man ikke har en inntekt på ølet sitt...enda. Edit: Nei det er de visstnok ikke. Da må man vel ha et lite lager.

Jeg sliter også med å finne et godt alternativ til kjøleskap ettersom jeg ikke har plass i leiligheten og ikke strømuttak i boden. Leker med tanken om å slå inn en 12 volts termostatstyrt pumpe med kjølevæske oppi vørteren og en bøtte isvann.

Skylte ut gjærlåsen i dass. Trengte ikke trekke ned, skyllevannet fra gjærballongen drog den med til de evige jaktmarker selv.

Sølte litt PBW på kjøkkenbenken. Den er i en eller annen syntetisk plast, og har blitt litt matt der jeg sølte. Tipper poleringsklut kan ordne det.

Endte opp med denne. http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=360469176884#ht_1996wt_1397 Burde jeg gått for en kortere med plast for inline tempmålng? :S