Søkeresultater

  1. Helge T

    Sestos hjelp!!

    Du må autotune den for at den skal venne seg til oppsettet ditt. Mulig Zoran har svidd SSRen sin?
  2. Helge T

    Bryggertabber

    Regner med ølet hans ble klart da, iallefall.
  3. Helge T

    Problemer med rar smak på ølet

    Koking av kjøleren er viden brukt og man hadde hatt større problemer med bitter øl dersom det hadde vært problematisk.
  4. Helge T

    Problemer med rar smak på ølet

    Kobber korroderer ja, men det leder varme såpass godt at mange foretrekker det. http://www.engineeringtoolbox.com/thermal-conductivity-metals-d_858.html Selv vet jeg ikke hvor stor forskjellig i kjøletid dette gir, men så lenge vørteren ikke er syrlig så vil jeg tro den korte kjøletiden er noe...
  5. Helge T

    Problemer med rar smak på ølet

    Kobber har enormt mye bedre evne til å lede varme enn stål. I tillegg er det relativt mykt så man kan lett bøye det til en spiral.
  6. Helge T

    noen som kan svare meg?

    Det betyr ikke annet enn at primærgjæringen er over. Det kommer til å ploppe litt i ny og ne. Ikke les for mye inn i det. Mål SG etter to uker og flask når gravity slutter å synke. Det blir nok flott øl.
  7. Helge T

    White House Honey Ale

    Jeg pasteuriserte min honning og tilsatte den da brygget kjølte og var på ca 70 grader. Skal flaskes til uka.
  8. Helge T

    Voks til forsegling av flasker.

    Jepp, er todelt. Forhindrer inntrenging av oksygen samt fordamping av dyrebare dråper. Langtidslagring (10-talls år) kan fordampe vesentlige mengder, samt spolere innholdet, dersom man ikke forsegler godt.
  9. Helge T

    PID

    http://www.ebay.com/itm/Digital-PID-Temperature-controller-25A-SSR-K-thermocouple-thermostat-/271062881914?_trksid=p2045573.m2042&_trkparms=aid%3D111000%26algo%3DREC.CURRENT%26ao%3D1%26asc%3D27%26meid%3D2622357111250256532%26pid%3D100033%26prg%3D1011%26rk%3D2%26sd%3D221101970614%26 Samt en...
  10. Helge T

    på kok nå

    Dersom du brukte 100g humle med alfasyre på ca 5% regner jeg ut en IBU på ca 90. Det blir svært bittert. Ville kokt mye mindre humle og tilsatt resten som tørrhumle etter primærgjæring for å få med mye aroma.
  11. Helge T

    på kok nå

    Hvordan er humletidene dine?
  12. Helge T

    Tørrhumling IPA?

    Grunnen til at man tørrhumler etter primærgjæring er for å minske faren for infeksjon, samt forhindre avdamping av humlearoma gjennom vørterens bevegelse. Nå tørrhumler jeg etter primærgjæring, men hadde ingen problemer da jeg tørrhumlet under gjæring.
  13. Helge T

    kjølepasta, kjøleribbe og montering av ssr

    Kjølepasta er glorifisert silikonsmørning. http://www.hardware.no/artikler/det_meste_faar_gjennomgaa/71296
  14. Helge T

    2 Døgn og ingen gjæring.

    Jeg tipper du har gjæret på så høy temperatur at stormgjæringen har vært over på svært liten tid.
  15. Helge T

    StarSan på spruteflaske.

    Da har du ut livet iallefall!
  16. Helge T

    StarSan på spruteflaske.

    Jeg har en spruteflaske på 750ml, så da er det 1ml star san.
  17. Helge T

    Hvor skal væsken inn og ut ? (200 L bryggeri)

    Jeg er ikke så drevet på dette, så gjerne rett på meg, men angående det førstnevnte ville jeg lagt sensoren som er koblet til PID inline ved uttappet av VVB. Derved sikrer du at vannet som faktisk tappes av er nærmest den temperaturen som måles. Dersom du integrerer termometeret i VVB så får du...
  18. Helge T

    Rallar Amber?

    Fantastisk! Da blir det denne neste uke.
  19. Helge T

    Gjæringen har nesten stoppet?

    Det er nok ingenting her som er i veien. En stormgjæring kan fint være over på 12 timer. Det gjærer enda godt selv om ploppefrekvensen er mindre.
  20. Helge T

    Filtrering

    Problemet er vel kanskje heller at når du karbonerer på flaske, så oppstår det gjær gjennom celledeling, og det vil derfor alltid være et vesentlig bunnfall.
Tilbake
Topp