Søkeresultater

Jeg har fått avtale med White labs og vil antakelighvis kjøpe gjær fra dem. Men på grunn av skyhøye fraktkostnader og med tanke på hvor følsom gjæren er har jeg ikke bestemt meg 100% om det blir Wyeast eller Whitelabs. Kanskje begge deler.... Rabatter kommer jeg tilbake med mer informasjon om...

Hei kjære medbryggere! Det er jeg som holder på å starte opp bryggselv.no. Bryggselv er et 100% seriøst firma som vil fokusere på topp kvalitet råvarer og utstyr for hjemmebryggere.  :brygging: Bryggselv.no kommer til å åpne som et utsalg på Hasle i Oslo (haslevollen 3e) om kort tid...

Noe nytt ang dette?

Takk for tips, skal prøve Weihenstephan W34.  :brygging:

ASIBA kommer vel strengt tatt aldrig til å bli en kjempestor komersiell suksess, og vil vel selge mest til et nisjemarked. Det nisjemarkedet består sikkert av mange hjemmebryggere og andre spesielt intresserte. Derfor er det jo en kjempe god ide å få kundene dine til å finne opp produktet du...

Takk for svar. 2-3 mnd!! :o  Det er lenge når man er tørst... Man må nesten ha 2 kjøleskap, 1 til gjæring og 1 til lagring. Ellers blir det pils bare 3 ganger i året. Hva gjør dere andre med lagring og temperatur?

Hei! Holder på å gjære en Bohemian pilsner med Urquell gjær fra Wyeast. Den har stått 3 dager i kjøleskap på 9-10c. :brygging: Når den er ferdig gjæret om ca 2 uker og jeg tapper den på flasker, er det da viktig at den settes kaldt igjen med en gang? Kan den stå i rom temp til co2 er ferdig og...

Hva er egentlig fordelene ved å sekundærgjære?

Det er 100kr i pant på slike flasker fra Aquaservice. Jeg har masse slike på jobb og har tenkt samme tanken.

Gartulerer!  :biersmile: Skulle ønske jeg var der å kunne smake på den. Denne må testes, ser ut som en veldig spennende oppskrift.

Hvordan blir resultatet publisert og formidlet til de som deltar men ikke er tilstede, vil det bli noen oppdatering her på forumet? Morsomt at det er så mange som deltar  :skitbra:

Hei! Har laget en gjærstarter av whyeast am. ale II på 3 liter som nå er ferdig utgjæret. Hvis jeg nå heller av væsken og setter gjæren kjølig, hvor lenge kan jeg vente før jeg bruker gjæren? Vil den tape seg nevneverdig etter en uke eller to?

Takk for råd, skal nok greie å bli kvitt det... :godtoel:

Ok, hva er grunnen til det?

Brygget en Belgisk blond i går og alt gikk som smurt, men etter å ha lest litt mer om gjærmengde og testet Jamil kalkulatoren ble jeg litt bekymret. Brygget er på 25L, OG: 1.062 og jeg har laget en 24 timers 1L gjærstarter med 1pk 1388 Belgian Strong Ale (prod.dato 13.09.2010) I følge...

Hva med hvete spraymalt? den er under 7 EBC... http://www.mamut.net/controls/shop/shops/12/8/default.asp?wwwalias=petit&gid=1

Hjemmebryggeri uten magnetrører....? det skulle tatt seg ut! Jeg tar en!  :skitbra:

Får man det samme resultatet om man lager gjærstarter i 2 omganger sammenlignet med en større gjærstarter i en omgang? Jeg har laget en gjærstarter på 1L, den er nå klar. Jeg skal brygge i morgen, så jeg tenkte jeg kanskje skulle lage 1L til med gjæren fra den første starteren. Vil resultatet...

Det kommer an på hva du har bestillt. Det er nok et slags minimums frakt beløp. Frakten endrer seg lite eller ingenting om du kjøper noe som veier 500g eller 8kg. Det lønner seg derfor å kjøpe mye mer når du først bestiller derfra. Hvis du legger bestillingen i handlekurven og velger levering...

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,4028.0.html Pass på at gjærlåsen ikke tetter seg og lokket sprenges av.