Søkeresultater

Gardena Party :-D

Gardena-klanen i fri utfoldelse! :-)

Jeg brygget en variant av Old Ale (Winter Warmer) i midten av september. Eneste forskjell er at jeg byttet ut den aller mørkeste malten med litt lysere. Denne batchen på drøyt 20 liter ble tilsatt litt revet appelsinskall, revet ingefærrot, 5 nellikspiker og 2 kanelstenger (5-6 cm lange) og...

Jeg tror ganske sikkert at det er en feil ja  :jaha:

Takk for gode råd og tips!  :ilike: Tror jeg forsøker en Andrimne Ordinary Bitter først, men kommer nok til å prøve OSH-klonen også  :)

Jeg har veldig lyst til å brygge en engelsk bitter. Litt for lenge siden jeg har vært i England nå, men jeg liker både London pride og Old Speckled Hen iallfall. Lurer på om jeg skal ta utgangspunkt i Andrimne Ordinary Bitter, men kan noen si noe om hvordan fargen blir? Kall meg gjerne femi...

Da syns jeg heller du burde svare trådstarter, i stedet for å kommentere mitt svar til ham...

Han stilte følgende spørsmål: "Jeg begynner alvorlig å bli redd for at hele greia er tapt, spørsmålet er jo da : Burde jeg være redd for det ?" Tidligere i tråden ligger info om at Ola er i utlandet. Jeg mener derfor, fortsatt, at det ikke er noen grunn til bekymring. Hvilket råd ville du ha...

Ingen grunn til bekymring  :)

MagnumHansen oppgraderer bryggeriutstyret sitt  ;D

Nå har ikke jeg greie på elektro, og er livredd strøm, men så lenge det antas å bidra til bedre øl, og gjerne også mere av dette ølet, så er jeg FOR!  :ilike:

Tror ikke det blir noe stort problem, siden det er bare 1 minutt koketid  :)

3 dl vann til knapt 100 gram sukker funker bra for meg  :yes:

Jeg har en 2-roms på 50 kvadrat, og brygger på Speidel. Har ikke angret et sekund  :ilike:

Filterduker er viktig, og følger med Speidelen. De Petit selger er reservedeler, eller for de som kjøpte Speidel den gang de ble levert med filterduker i tekstil

Sist gang jeg spiste rakfisk, for et par uker siden, prøvde jeg med to ulike øl. En American Brown Ale og en American Pale Ale, sistnevnte humlet med Centennial og Citra. Personlig syns jeg Pale Alen passet best til rakfisken. Ikke akkurat en IPA, men heller ikke langt ifra. Jeg tror det vil...

Da har du trolig vært litt vel rundhåndet med StarSan ja. Jeg blander 15ml med 10 liter vann  :) Hvorvidt dette har gjort ølet ditt udrikkelig er jeg imidlertid usikker på, for det meste fikk du vel tømt ut før du tappet vørteren i gjæringskaret. Gå ut ifra at alt er OK. Min erfaring er at...

Kan du forklare litt nærmere hvor mye StarSan du brukte på 10 liter? 1:5, vil det si at du blandet 2 liter Starsan i 10 liter vann? Plopping i gjærlåsen er ikke unormalt, selv om du har nådd ønsket SG/FG. Mål SG på nytt om et par dager. Dersom den fortsatt er 1.012 så er trolig gjæren ferdig...

Jeg har aldri vært særlig opptatt av å ikke få med trub over i gjæringskaret, og har aldri hatt problemer med at det blir med "hele veien". Det legger seg så fint på bunnen av gjæringskaret at, sammen med gjærkaka. Etter hva jeg har forstått så er det viktigere å ikke få det med over i...

Gratulerer med dagen  :ilike: