Søkeresultater

Flotte greier. Det spirer og gror i bryggeinteressen rundt heile fylket. Kan bli både inspirasjon og samarbeid av slikt. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Brygget en pils for en stund siden, på feil tidspunkt ihht fruen. Tenkte eg skulle hente dattra vår på skolen (2min i bil) imens jeg ventet på oppkok, det var tabbe. Kom tilbake til en flom av vørter på vei over brosteinen. Mista nok 10 liter, men fortsatte som planlagt. I og med vørteren...

Eventuellt for en lavere sum enn tapet du kalkulerer på å selge Bratbergen, så kjøper du en kjøleboks, en labb-dunk, 2-3 vannkokere til 99kr på Clas O å en kveil kobberrør på Biltema. Bygger da et oppsett med kjøleboksen som meskekar og koker i Labb-dunken. Hopper da direkte på All-grain og...

Drikkandes er det heilt sikkert. Ja vi kan godt ta et fellesbrygg en gong, hadde vert artig å sett korleis BB30 fungerer. Sjølv brygger eg med meskekar av kjøleboks å koker i et ombygd gjæringskar med 2 vannkokerelement. Ellers er det iallefall en til i bygda som brygger, Rune med samme...

Med tanke på at sjølve nedgjæringa ofte vil være gjordt på 4-5 dager +/- i en øl på denne styrken, og resten av tida skal gå med til at gjæra skal "rydde opp etter seg" så trur eg du har enten mykje ikkjeforgjærbare sukkerarter (vart ditta rett?) eller for lite gjær. Det med sukkerartane...

Fanken... Skriveleif.. TO ganger skulle det stå... Editerer..

Jeg har brukt "batch-sparging" til nå. Jeg bruker å skylle i to omganger, dvs tapper først av det som er i meskekaret før jeg fyller opp med halvparten av skyllevannet. I mitt tilfelle 12-13 liter. Rører godt rundt så temperaturen blir noenlunde lik i meskekaret, lar det stå i 15 minutter før...

Bruker sjølv å ta med et fat kvar gang eg reiser heim frå DK (annen kver måned) Legger et fat i bagen, å sjekker den inn.. Har lov å ta med 30 kg bagasje som sjømann  :)

Jess, går heilt sikkert bra. Er det 16.5 grader i rommet eller i dunken? Uansett skal det nok bli bra, mine to første all-grain gjæret med ca den temperaturen i rommet å det blei godt øl.

3-4 fat, regner du da både karbonering og tapping?

Nøgne Ø er vanskelig å få av etiketten på. Det som virker for meg er å fylle de med kokende vann over etiketten, vent 2-3 minutt å dra den av. Bruker en trakt for å tømme vannet over i andre flasker utan søl. Limet gnikker eg av med matolje. ca et minutt pr flaske.

Hei. Har planer om en pils om ikke så lenge. På grunn av min jobb, så er eg vekke frå heimen en måned i strekk (28 dager) Har forstått det slik at gjæra kan miste cellestrukturen å avgi uønskede smaker dersom den står for lenge etter gjæring. Vil det være et problem for meg dersom eg brygger...

Takk. :)

Hei. Siden eg for tiden jobber 4/4 i Danmark og har kommet over en del billige Corneliusfat, lurer eg på om nokon kan ta mål på kor høgt et ståande fat er. Grunnen til eg spør er om eg kan ta et fat eller to i bagen kvar gong eg reiser heim. På forhånd takk.

Eg har brygget samme ølet for tre veker sidan. Flaska det etter to uker gjæring. Hadde sjølv OG 1060, FG 1010. Prøvesmakte allerede etter to dager med karbonering. Var bra det, men etter en ukes karbonering var det utmerket.. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

No er det gjort, brygga min første all-grain i dag. Vil absolutt sei at det var enklare enn eg hadde sett for meg. Utstyret er en kjøleboks fra Europris med kobberrør som silmanifoild, 60l Labbdunk som kokekar, og 5m 12mm kobberrør til kjøler. Brygget var en IPA fra Olbrygging.no, OG 1060...

Er litt usikker, har vel lest en del om ca 100w pr liter vørter. Har sjølv et 2500w element i dunken. Planlegger 25l batcher, så det burde holde akkurat. Dersom du skal lage til to cornyfat så er vel det 38 liter. Vil tru det går greit med en godt isolert kokekjel å 3500w. Viss ikkje.det går så...

Hei. Har bestillt et All grain IPA sett fra Olbrygging.no Er det noen som har brygget det før? Skal meskes i en 34l kjøleboks å kokes i en 60l Labb dunk. Blir første brygget sett bort fra noen Europris kit tidligere. Regner med det blir flere ferdige All grain kit fra både Olbrygging og...