Søkeresultater

2,2-2,7 i volum (Co2 volum/trykk) blir ca 5-7 gram sukker per liter.

Mattias: Jeg desinfiserer hevert i sterkrens til vanlig. Har ikke fått noen "skader" av det. Geir: Jeg tror det skal gå bra å desinfisere ganske mye før det går ut over desinfiseringsevnen (går ut i fra at alt som skal nedi er vasket rent på forhånd). Særlig med tanke på at man kan bruke det på...

Jeg bruker ca 5 gram til 20 liter. Hiver det nedi når det er 15 minutter koketid igjen. Har fungert bra for meg.

Da prøver jeg på det :)

Hei. Jeg får ikke til å redigere emnetittel. Er dette noe man burde kunne gjøre?

Jeg vet ikke noen formel for å regne ut OG. Ang tapping : mål SG på søndag, hvis den er det samme som denne målingen er det bare å flaske:-)

Hei Geir! Jeg bruker en vintyv, http://bryggeland.no/vintyv-maxi-98-cm.html Ellers så burde det gå bra med øllet ditt. Ettersom at heverten var sterilisert så skal det ikke ha kommet til noen uhumskheter. Vi snakkes! Skjalg Edit: Her var det mange svar som kom samtidig :D

Hei. Jeg har laget en imperial stout, og lurer på hva som er lurest i forhold til lagring og karbonering. Den hadde en OG på ca 120, og en SG nå på 1.028 (etter en uke) Gjær: US-05 Tenker da på om jeg burde lagre den på corneliusfat eller flasker. Vil gjæren klare å produsere Co2? Vil det...

Er det noen i Trondheim som selger egnede flasker til Co2? Helst litt rimeligere enn den de har hos bakke brygg.

Ser den.  Er alltids greit å spare der man kan;-)

De har kjølere hos Bakke Brygg i fjordgata. Tror de koster rundt tusenlappen.

Tusen takk :)

Har du oppskrift/oppsett på humling?

Hei. Jeg holder på å lage min første stoutoppskrift, og har kommet fram til en maltbase som jeg tror fungerer. Men jeg klarer ikke finne ut hvilke humle jeg skal bruke. Jeg har mest lyst til å bruke noen rester av det jeg har liggende i skapet, men har litt for liten kunnskap om humlebruk i...

Jeg kjøpte Witen i sist uke og ble som du meget skuffet over smaken. Eller som kona mi sa da hun smakte av glasset (hadde ikke sett flasken), "hm, en ganske grei, helt ok pils"....

Jeg prøvde en variant av denne, ble ganske langt unna ferksensmaken. Var en ellers fin Wit/Blanc :)

Jeg bruker å ha den oppmålte mengden humle i en pose i fryseren. Få bakterier som trives der  ;)

Det forklarer jo en del med tanke på at jeg tidligere har syntes at IPAen til Ø har vært en del bitrere enn 60 IBU skal være.

Aha, det høres ut som en fornuftig forklaring. Tusen takk, da har jeg blitt litt klokere i dag også  :)

Hei. Jeg satt i går kveld og smakte på to kjøpeøl, Nøgne Ø Pale Ale og Amager Modern IPA. Jeg hadde også en hjemmelaget IPA som jeg smakte på ved siden av. Nøgne Ø sin pale ale har i følge etiketten en IBU på ca 40, Amager sin IPA vet jeg ikke hva IBUen er, men vil tippe at den er rundt 60-70...