Søkeresultater

Hei Har satt en IPA etter oppskrift fra Nøgne-ø og skal til å tørrhumle på søndag. Dette er første gang jeg skal gjøre det og trenger derfor noen tips og vink. 1) Tørrhumling - vil det gi ekstra bitterhet i tillegg til aroma? 2) Oppdaget at jeg er tom for Cascade, som det står i oppskriften at...

Brilliant løsning!!  :skitbra:

Hei Har laget min første gjærstarter -  skal i en IPA :) Litt dårlig planlegging gjør at vørteren er klar om noen timer, men gjærstarteren ser ikke ut til å være i gang enda. Den (gjærstarteren) ble satt i går og jeg vet at det er litt i seneste laget (skal vel ta en til to dager?). Kan dette...

Er det noen som har gode tips på temometer som man får kjøpt på type Jernia/Clas Olson/Biltema el.l. Trenger et jeg ikke må betale veldig mange hundrelappene for.

Noen som vet om det er ok å bruke steketermometer når man skal holde styr på mesketemperaturen? Fant et på Jernia (EK65) - funksjonelt er det akkurat hva jeg er på utkikk etter, men usikker på presisjonen. Noen som har erfaring? Har sett at endel her går for superpresise (DYRE :) ) termometer...

Joda, fatet ble flyttet, men fikk stå i ro noen dager før jeg tappet siste slump.

Trodde bunnfall på korneliusfat gjerne ble fjernet allerede ved først tapping jeg (siden stigerøret går til bunnen) ?

Hei Har endelig fått testet ut våre to første brygg. Bryggene var lagret på korneliusfat og lagret på rundt 19 grader i noen måneder. Da vi serverte ølet kjølte vi det ned (ved hjelp av snø og søppelposer rundt fatene :) ) slik at det ble kaldt og drikkbart. Etter festen fjernet jeg...

Hei Takker for mye god info og tips. Får se om det blir forsøk på gluten-nesten-fritt øl en dag. Det er jo et godt poeng som nevnes her, at Corona inneholder kun 40% mais og resten bygg... Det betyr vel at det kanskje er mulig å bruke litt byggmalt?

Har fått tips om at havre er et kornslag som kan fungere rimelig greit for glutenalergikkere, men fungerer det særlig godt i øl?

Hei Har en venn som er glutenalergikker og har lekt litt med tanken på å lage et glutenfritt øl. Er det noen som har erfaring med dette? Corona er, etter hva jeg har forstått, et øl som skal være ok for glutenalergikkere siden det er maisbasert (?) Hadde vært moro med innspill/tanker/ideer...

Knall farger ja ;)

Tror du 19mm holder? Noen som har formening om hva som er minimum/maximum størrelse på koblingene?

Det var jo dumt, men, men... :) Takker for svar - nå bærer det til biltema el.l. og kjøpe sett med nøkler  ::)

Ok - skjønner... Betyr det at størrelsen varier også på fat av "samme type"? F.eks vil størrelsen kunne variere på fat som er på 19 L og ser like ut (rent utseendemessig) ?

Hei Er det noen som vet hva størrelsen på koblingene til Cornelusfat er? Har Corneliusfat med kulekobling som tidligere er brukt av RC-cola. Skal kjøpe en fastnøkkel, men litt usikker på størrelsen... Edit: og ja, det gjelder 19L fatene

Ja, flott - takker. Da er ting klart, og har vist vært noe upresis med lesingen tidligere  ::)

Etter å ha lest posten din,så spørs det om jeg ikke har missforstått begrepet litt ja. Skal maltet stå i ro, uten at vannet sildrer, eller fornyes på noen som helst måte i 60-90 min? Mistenker at vi kanskje har missforstått ett eller annet på veien, siden du sier at skyllingen skjer etter at...

Hei Har nå kjørt to runder med all-grain - men begge gangene har vi slitt med å få mesket lenge nok (klarte bare å holde sildringen i gang i ca 30 minutter - skal sørge for endra tregere sildring neste gang :) ). Har så langt bare smakt resultatet av den første runden og kan konkludere med at...

Har også bare opplevd god service hos disse - men det er ingen av de jeg har fått dette fatet fra. Hva service angår så har også de jeg kjøpte fatet fra også vært gode, men jeg har ikke tatt opp dette med ødelagt fat, da jeg umiddelbart tenkte at "ja, ja - fatet er jo brukt...". Mulig jeg tar...