Søkeresultater

  1. Nord

    standard på brukte korneliusfat

    Vet ikke hvordan du har handlet, men jeg for min del fikk en forsendelse fra USA. Jeg tror neppe selger mente å sende et "ødelagt" fat (Bare litt bulkete, blant annet i bunnen slik at gummifoten kan virke som løsner). Her er jeg hellig overbevist om at det var transportskade. Uansett tror jeg...
  2. Nord

    Planlegger min første IPA

    Supert, da vet jeg det. :) Holder fortsatt på å tenke på bryggeriet mitt, men begynner å bli ganske ferdig.. i hodet om ikke annet.. Så blir en del innkjøp av utstyr, så råvarer. GLEDER MEG!
  3. Nord

    Planlegger min første IPA

    Har ett spørsmål når det kommer til meskingen. Skal mesken stå lenge før man begynner skyllingen? Eller skal meskekaret fylles med vann, tilsettes malt, røre, stå kanskje 10 min, for så å begynne skyllingen?
  4. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Fant en gassbrenner på felleskjøpet til en god pris. http://www.fk.no/trade/productview/783536 Er kW her oppgitt feil? Har lest i andre tråder at forbruket ligger på det samme per time, men effekten er nevnt betydelig høyere. Etter bildet å bedømme er dette samme brenner som er linket til...
  5. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Har lagt litt isolasjon mellom tanken og føleren. Hvem av disse PID ser greie ut? http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=350141222937&ssPageName=ADME:X:RTQ:US:1123...
  6. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Dette var jo en billig innretning. Jeg har nå satt tilbake isolasjonen på VVB, og laget hull i toppen. Tror den skal holde meskevannet stabilt med en PID. Forresten et kjempesmart instrument. Kan du forklare kokekjelen litt nærmere? Den VVB jeg har nå har en kappe av plast. Antar du mener en...
  7. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Er ikke helt inn i 3-fas. Det er ikke 3-fas jeg har på berederen min. Har forøvrig bestemt meg for følgende oppsett: VVB jeg har nå til oppvarming av bryggervann. Termostaten skal byttes ut med en som er mer nøyaktig, slik at jeg kan stille inn ønsket mesketemperatur. Noen som har tips til...
  8. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Hva mener du med at jeg har nok til mesk, vann og kokekjel? Gi meg gjerne en litt detaljert på hvordan jeg skal gå frem, både når det gjelder vann, mesk og kok. Legger ved noen bilder som kan kludres på om det er til hjelp. :) Hvor er det mest hensiktsmessig å kutte, f.eks? Gjerne også dette...
  9. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Da tror jeg at jeg skal bruke denne til kok. Uansett så må disse rengjøres. Da er det vel best å åpne det hele, og lage et lokk ut av den øvre delen. Når det kommer til elementene, kan jeg nok bytte ut dette og plukke av ett i fra de på 200 liter (Hvis de er sterkere), eller montere inn enda en...
  10. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Da har jeg fått tak i en VVB. 120  liter 2kW. Hva bør jeg bruke denne til? Jeg åpnet opp og fant ut at den originale tempføleren kan stilles på maks 85 grader. Kan denne bypasses? Slik at den evt kan brukes som kokekjele? Det jeg da står igjenn med er  mesketank eller som varmtvannsforyning...
  11. Nord

    Planlegger min første IPA

    Det stemmer, dette skal bli en engelsk IPA. Iflg BTP, skal jeg sikte mot en OG på 68, og FG på 17. Av det jeg har av erfaring er vel det mye? Synes ikke det er altfor godt med alkoholkraftig øl. Det skal gi en alkolprosent på 6,7. Vil det være bedre å sikte mot en OG på 55 - 60? Og FG 15? Takk...
  12. Nord

    Planlegger min første IPA

    Da fjerner jeg Amber fra opskriften, og erstatter med Crystal. Hvordan gjær anbefales på dette ølet? Fant noe som heter WhiteLabs WLP002 English Ale. Ville tro den fungerer, uten at jeg har fnugg av kunnskap om emnet. JEg skal forøvrig bestille malt ifra et bryggeri. Har ikke spurt, men er det...
  13. Nord

    Planlegger min første IPA

    Ønsker kommentarer på planleggingen av min første IPA. Har ingen erfaring med denne typen brygging, men iflg BTP (BeerToolsPro) skal dette bli bra. Så blir vel å sjekke om programmet faktisk fugerer. ;) Jeg skal ende på 20 liter i gjæringsbøtta. 6,0 kg Pale Ale Malt 0,2 kg Amber Malt 50 g...
  14. Nord

    Felles bestilling fra USA?

    Tenkte å bestille litt utstyr fra USA: 30 qt kjele Therminator Hvis noen er interessert i å være med på en spleis med frakt, er det fritt fram. Jeg har sett på utstyr fra Ebrew.com, men er ikke fremmed for å se på andre leverandører. Gi lyd om det er av interesse.
  15. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Petit-bryggeriet var også vurdert, men syntes det ble for dyrt. Ønsker å gjøre dette så billig som mulig, men alikevell få over middels utstyr, så da må man ote ty til over dammen. Selv med dagens kurs er mange ting veldig billig. Har bestilt meg nå 2 kjølebokser fra Cabelas. Det ble Coleman...
  16. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Har ikke tenkt på youtube engang... Skal sette meg ned i ro og mak. I mellomtiden har jeg tenkt en del på bryggeriene, og tror jeg faller på bryggeri 2, med 2 kjølebagger. Kjølebaggen som holder vannet for mesken skal inneholde vann et par grader over ønsket mesketemperatur, da jeg kan se or...
  17. Nord

    Prosjekt: Bygge piko-bryggeri fra grunnen av

    Vet ikke om dette er interessant for noen, men forsøker likevel. Det dukker jo stadig opp nybegynnere som kan få mye hjelp fra denne tråden. Jeg er selv nybegynner, med unntak av et par ekstrakt-brygg som gav mersmak. Jeg har derfor lyst å ta skrittet videre, og begynne med malt-brygging. Jeg...
  18. Nord

    Hjemmebryggeri fra brygging.no

    Det er mye erfaring på terrassebryggeriet her inne, men hvordan er erfaringen med kjøkkenbryggeriet? Jeg ønsker å bruke dette bryggeriet som en start, som kan bygges ut etterhvert som interessen øker.... Har forøvrig kjøpt BeerToolsPro som virker veldig proft, så gleder meg til å komme...
  19. Nord

    Hjemmebryggeri fra brygging.no

    God dagen! Noen som har erfaring med hjemmebryggeriet fra brygging.no? Finnes det noe bedre alternativ, eller er dette tut og kjør? Det virker for meg veldig bra til en som er middels gjennomsnittlig interessert i brygging, som kanskje øker til et terrassebryggeri med tid og stunder. :-)
  20. Nord

    Hvordan er det med lukt under gjæring?

    +1  :skaal: Hva har du tenkt å brygge i første omgang?
Tilbake
Topp