Søkeresultater

Kjøpte for en stund siden en 1/2" 19mm nippel fra Linken TorfinnS skreiv, denne har samme diameter inni hele veien.

Skal teste med kun vann. Fikk beskjed om at kontrollboksen kunne sendes til Speidel for kalibrering. Dårlig at det ikke gjøres på fabrikk før den blir sendt ut!

Jeg låner denne tråden litt. Har en 20l jeg kjøpte i Mai 2016 som viser 102 grader under koking. Kjøpte meg en Thermapen for å sjekke temperatur under mesking, fikk for eksempel 59.4 grader på toppen når Braumeisteren viste 63 grader. (lokket hadde vært på lenge og vannet var i sirkulasjon)...

Kaustisk soda fungerer meget bra til sånt.

Her er det :) http://www.olbrygging.no/products/amigase-mega-l

Hei! Har nå i snart 2 år brukt ei sil i rustfritt stål når jeg skal heve ølet fra gjæringsbøtta over til fat eller ny bøtte, men så gikk det opp for meg at det kan jo umulig være bra mtp oksidasjon. Fyller jo fat og bøtter med c02 før jeg gjør det, men jeg tenker det må være en løsning som er...

Har brygget denne selv og den er helt fantastisk! http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1834/too-hoppy-for-style

Er du villig til å dele koden Jens Kristian?

Har kodet litt Arduino før, så skal vel få det til med litt knoting. Bestilte wemos, tempsensor, 4k7 resistorer og ssr i dag. Gleder meg til å teste. Har en stc1000 der releet for heat henger seg opp, så jeg er klar for solid state. Hadde vært fint med en templogger i tillegg. Har ikke sett...

Er det mulig å bruke denne til både logging og temperaturkontroll med ssr?

Bestilte et nytt tårn i rustfritt stål til 650SS og fikk tak i den originale kranen til Nordlandsbryggeriet tårnet. Det var faktisk en Perlick med foam control :)

Fikk tak i et Nordlandsbryggeri tappetårn. Shanken som står på denne er mye større enn diameteren på Perlick kranen jeg tenkte å montere. Finnes det noen overgang for å få det til? Perlicken er en 650SS forresten, så overgangen burde vel isåfall være rustfri.

Hei. Har stående ca 10 liter øl fra et mislykka eksperiment med hveteøl gjæra med us-05 som deretter tørrhumlet kraftig, på fat. Trenger fatet til noe annet, hadde mer lyst å eksperimentere mer med ølet enn å tømme det ut. Har vært inne på tanken om å kjøpe Brett å blande oppi for så å flaske...

Sist jeg brygget hveteøl med WLP380 fikk jeg OG på 1012 etter 14 dager. Jeg karbonerte med 12g/l og det ble alt for mye, alle flaskene bruser over når jeg åpner dem. Må slippe ut trykk på forhånd for å kunne drikke den.

Låner denne tråden litt.. Lagde hveteøl for en ca en mnd siden. Den skulle karboneres til 3,8 volumer CO2. Ved 5 grader ble dette 12g sukker pr liter. Det bruser over av alle flaskene når jeg åpner dem. Har karbonert til samme mengde med CO2 på fat, men det går bare fint. Noen som har en...

Jeg tar gjerne korkepåsetteren!

Svovellukten forsvant rundt dag 10-11 under gjæringen, hevet det på fat dag 12. Nå som det er karbonert kjenner jeg en anelse svovelsmak av ølet. Skulle det ha stått i gjæringskaret lengre eller vil smaken forsvinne selv om den står på fatet?

Når jeg nevnte at jeg er spent på skummet var det pga mengden CO2 som er inni der, har fatet på 1,8bars trykk på 5 grader. Fikk testa nå og det gikk bare fint :) Har lest litt om å humle i ettertid. Det er ingen problemer å isomerisere alphasyrene i vann, det blir da som en slags humle te etter...

Sant det. Men hvis jeg tørrhumler masse.. Tror du ikke ølet vil bli litt feilbalansert pga at det er lite bittert? Jeg karbonerer ølet til 3,8 volumer CO2. Utrolig spent på hvor mye skum som blir å komme ut av tårnet! Har kjøpt 3mm ID silikonslange til anledningen. Det er en blanding av wlp300...

Jeg kalkulerer bitterheten ut ifra batch size på 19l, altså mengden som er på fatet. Så bitterheten skal iallefall teoretisk sett bli korrekt. Er ganske ny innen dette med brygging, men jeg tenker at når man koker humle i kun vann får man jo en sterilisert væske som i tillegg har...