Søkeresultater

Heisan, vil det komme noe usmakelig om jeg tapper fra gjæringskaret via en sterilisert humlepose i Corneliusfatet? Lei av tette koblinger.

Heisan, er det noen som har oppskrift på hop sanatorium til en speidel 50liter

Flott, takk for svar

Takk for svar, skal ikke være ferdig på 6 dager, men OG nå etter 9 dager er der den sksl være til tross for temperatursenkningen. Brukte us-05

Hei, jeg har satt 3 brygg til gjæring, blond ale og 2 ipa. Har dem i en ffysebojs med varmvifte tilkoblet temperaturkontroll. Noe har skjedd mens jeg var på hytta og nå var tempen i karene 13 grader det er nå dag 8 etter de ble satt til gjæring, kan naks ha vært de siste 3 dagene tempen har...

Ok, tuusen takk for svar magnetrører og kolbe er bestilt. Tilbake på skolebenken igjen og lære om gjær

Fine, takk ska du ha

Heller jeg vekk mest mulig av malten på toppen av gjæren?

Ok tusen takk, må sette meg inn i dette

Ah 1052

Målte OG på malten som ligger over gjæren i gjærstarteren den viste 1020??

Her blir læringskurven bratt... Måler jeg OG på gjærstarteren?

Heisann, Er det noen som kan hjelpe en jomfru i nød? Har prøvd å lage en gjærstarter uten noe særlig utstyr tilgjenglig. Skal brygge en havre ipa på 25 liter og har brukt en WLP007 DRY ENGLISH ALE laget 1,5 liter gjærstarter brukt et forvokst syltetøyglass som jeg vasket med starsan og ristet...

Fine, takk igjen

Flott tusen takk for svar. Må de lagres lenge etter romtemp. I 2 uker. Venter inntog av gjester til sildebord den 20 des. Blir kanskje bare julebrygge jeg kan servere?

Har selv tappet kølch på flasker tilsatt sukker etter gjæring. satt til lagring på 3 grader. Prøvdemeg på en etter 1,5 ukers lagring og ingen kullsyre. Kan jeg øke temp til 16 grader i noen uker for å få til karbonering og deretter lagre kaldt? Eller er det ødelagt?

startet med 25 liter tilsatte 6,7 kg malt. Utmesket med 10 liter ble vel ca 29-30 liter. mistet 2 liter i grums da jeg tappet over på kokekaret. startet koking med ca 27-28 liter . etter koking var det ca 26 liter. satt igjen med 23 liter vørter i gjæringskaret. har selv en mistanke om for mye...

ok, flott:) tusen takk for gode svar:)

ok, det må jo være godt nok det. Blir smaken annerledes?

Høres bra ut:) men kan jeg tilsette spraymalt etter det er satt til gjæring? eller er det ingenting jeg kan gjøre enn å krysse fingre å håpe på et godt brygg