Søkeresultater

Fikk du gjort deg opp noen meninger rundt WLP644? Interessert i å teste sjøl

Beklager at det har tatt lang tid, ikke fått opp varsler om innleggene. Vært litt hektisk ellers på jobb også, så jeg har glemt hele tråden! Jeg reduserte humlemengden i forhold til original oppskrift. Oppskriften i første post er den jeg gikk for. Det er litt ubalansert og litt for bitter, så...

Da har jeg endelig fått tid til å fate ølet. Har nå stått i 3 uker på 20 grader. FG ble målt til 1.009, så ABV er da 2,23% i følge kalkulatoren på Brewersfriend! En liten obligatorisk smaksprøve ble tatt av det som ikke fikk plass i fatet, og jeg ble overrasket over fylden! Nå er det riktignok...

Ja, helt riktig! Skulle selvsagt vært med i første post. Ikke alltid like lett å holde oversikt på mobilskjermen :)

Bildet av bøtta er fargen når jeg sjekket den etter 11 timer (06.00 fredag morgen). Måtte vente på at minstemann skulle stå opp før jeg begynte å bråke litt med bryggemaskinen osv. Og så er det tatt bilde av SG etter overføring til maskinen. Skulle gjerne hatt flere bilder, men det ble glemt...

I søken etter oppskrifter på øl med lav alkoholprosent (lyse øl var foretrukket), så kom jeg over en artikkel om kaldmesking. Fordelen med dette skal være følgende: Aroma (smak) følger med ved romtemp Farge følger med ved romtemp Enzymer følger med ved romtemp Små proteiner (skumdannende)...

Tilbud på fat, fatpakker og CO2 på Bryggselv i dag :) https://m.bryggselv.no/kampanje

Det er du ikke alene om! Blir fort stående hos dere en liten stund med den lista her :)

Det var det jeg tenkte når jeg skrudde den av, takk! :D Eneste var at jeg aldri skrudde den på igjen da.. Husket ikke alle detaljene fra den podcasten hvor dette var et tema. Jaja, blir vel øl uansett :)

Godt mulig det asså, husker ikke hva jeg tenkte når jeg skrudde den av. Nå er den hvertfall i kar sammen med vørter, så får vi se hvordan det utarter seg til slutt :)

Alltid latt den stå et par dager før jeg har skrudd av, så var helt nytt for meg sånns sett :P Men takk for oppklaringen, da kan jeg sove godt i natt! Mentos i Cola er forresten en spennende reaksjon ;)

Satte en starter med WLP002 på tirsdag, skrudde av magnetrørereb i går kveld. Oppdaget i dag tidlig at det var endel skum på starteren (ikke krausen skum). Ristet lett på kolben og så at det var dannet kullsyre i starteren! Noen som har vært borti dette før og om det evt har noen negativ effekt...

Den skal jeg ta på egen kappe og si med en gang at jeg leste litt for fort. Leste mnd, ikke år :/ My bad! Note to self: lese to ganger!

Har kjørt fat i et par år nå. Er så lat at jeg lar fatet stå frem til det skal fylles igjen. Kjører bare 5-6 liter med varmt PBW vann, rister til jeg ser mannen med ljåen, heller ut og gjentar med kaldt StarSan vann. Er alltid rent innvendig som jeg kan se. Ikke hatt noen uønskede hendelser med...

Har en kone som ikke er kjempefan av lukten etter brygging sjøl. Brygget på kjøkkenet før når jeg brygget BIAB, men brygger på badet i den kalde delen av året. Bare sagt at sånn er det, med mindre jeg får lov til å hive opp en isolert bryggebod i den allerede lille hagen :P Hu har innfunnet seg...

Min julekalender i år. Har faktisk ikke peiling på hva som er i den heller, bortsett fra at det er 24 øl.. Har satt kona på oppgaven å sette ei tilfeldig flaske i kjøleskapet hver dag :)

Min må være en Kölsch brygget til sommerfest på jobben. I utgangspunktet skeptisk, da hele dagen var et mareritt. Men fatet ble tømt rimelig fort og brygget skal gjentas uten mareritt en annen gang. Ganske enkel oppskrift: 4500g pils 500g hvete 70g H.Mittelfrüh 2,7% - 60 min - 21,3 IBU 30g...

Brygget en SH motueka for et par år siden, opplevde også dårlig med bitterhet

Hva skal dreies og med hva slags tresort? Har en svoger som har dreiebenk, så kan evt høre med han hva han skal ha for det?

Har du testet den ut enda? Evt i kombo med andre humletyper? Har litt selv, men ikke funnet ut hva den duger til enda