Søkeresultater

Fant info på nettsiden! Med daglig tilstrømning av nye forummedlemmer kunne med fordel denne vært klistret - tipper at mange først og fremst anser forumet som en kilde til informasjon :) http://norbrygg.no/index.php/konkurranser/nm-i-hjemmebrygging

Er det feil å ikke bruke klarning på en pale ale?

Hvor finner man grunnleggende info/regler om flaskekonkurransen?

Bumper denne.. fikk tak i tre stykker nå i helga etter å ha fått svar om at bestillingen aldri kom selv etter betaling. Er det verdt å lagre en for ettertiden? Eller brygges disse igjen til stadighet?

+1 - ikke noe info på FB heller

Vi endte opp med ca fem kilo i den eksterne kjelen og resten i Brewstern.. aaaaltfor mye malt totalt sett, men learning by doing er nok en gang bekreftet :) Fikk ut OG på 1085 - skulle hatt 1104 iflg oppskrift.. Utbytte fra ca 16 kilo malt er ca 17 liter brygg til gjæring... gjæres med...

Vi gikk på en liten smell ved forrige besøk på bryggselv og handlet inn et brygg som består av 16 kilo malt.. problemet er at vi har en Brewster med 27 liters kjele, har makset den med 10-11 kilo en gang men det var i overkant.. ergo har vi en sekk med malt til en whiskyporter som vi ønsker å...

Med tanke på prisforskjellen så bør avstanden mellom disse være mange mil.. men en sammenlikning av noen som har erfart begge ville vært interessant!

På samtlige av våre brygg har OG blitt lavere enn oppskrift. Dette gjelder både kit fra Brewolution og andre sammensatte brygg. Pumpa vår startet ikke sist, det er den andre vi har. Men lot den stå i et kvarters tid også begynte den å surre.. veldig fornøyd med hele settet men den pumpa er noe...

Ok, da går vi for tapping som planlagt etter 15 dager :)

Nå har jeg målt FG på begge to; Den ene viser 1010 - oppskriften viser 1015 Den andre viser 1006 - ettersom dette er et ekstraktbrygg så vet jeg ikke hva denne egentlig skal ende på. Har forresten tørrhumlet denne på samme måte som Nøgne-oppskriften. Er disse nå ferdig gjæret - etter bare seks...

Hiver inn et n00b-spørsmål her så bær over med meg.. er dette årets NM eller er det ett av flere arrangementer? Betyr PF at det er publikum som avgjør hvem som har brygget det beste ølet?

Takk for gode og raske tilbakemeldinger!

Forslag på nødløsning? Holdt på å brenne av meg ballene under koking av vørter så dette skal på ingen måte helles ut!

Kokt gjær betyr ødelagt brygg?

Vi brygget ett IPA (Nøgnes) og blandet ett ekstrakt-IPA (bryggselv), disse skal ifølge oppskriftene gjæres i 14 dager - det vil si frem til neste fredag. Problemet at jeg er bortreist så tapping må da skje enten onsdagen før eller mandagen etter. Hva foretrekkes av for kort eller for lang...

Takk for tips, har et par liggeunderlag fra Forsvaret liggende, ofrer glatt ett av de for raskere oppkok!

Vi har brygget sju batcher på denne nå og er fornøyd - ikke det at vi har noe sammenlikningsgrunnlag for startet som tre n00bs i september.. Men - på brygg hvor det meskes på ulike temperaturer så bruker den lang tid på å justere seg opp. Feks brygget vi Urquell sist og etter ti minutters...

Hvordan (og hvorfor) har du isolert med liggeunderlag? Har du mulighet for å legge ut et bilde av patenten?

Mulig det høres lite ut men når maksimalt utbytte har vært 21 liter, og vi stort sett ligger på 15-17 så snakker vi over ti prosent..