Er nå datoen for årets NM endelig spikret? Og er det sikkert at det blir på Studentersamfunnet?
Skal bestille overnatting i forbindelse med NM, og det hadde vært greit om jeg bestilte til riktig helg.
Takk for innspill.
Når det gjelder ølglass, vasker jeg alltid de for hånd. Så tror ikke det er der problemet ligger.
Kommer sikkert til å prøve litt havre neste gang det brygges, for å prøve. Da blir jeg også en erfaring rikere når det gjelder hva havren gjør med smak.
Og erfaringer skal en...
Hei igjen. :skaal:
Er litt "plaget" med at skummet legger seg veldig fort etter at øllet er komt i glasset. Litt trist at alt skum er borte etter et lite minutt i glasset. Leser her på forumet at havregryn kanskje kan hjelpe med å få et mer stående skum. Er det noen som har erfaring med dette...
Store planer? Nei.
Men det lukter godt i leiligheten og det putrer i vørterkjelen. ;D
Men om dette brygget holder helt til påske tviler jeg på. :'(
Skal tilbringe en uke på østlandet i forbindelse med NM, så da må det brygges. Skal besøke gamle arbeidskamerater på Hønefoss,
og kan ikke komme...
Du kan oså prøve denne siden: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipes
Scroll litt ned på siden så finner du 149 oppskrifter på Imperial Stout. (Og kanskje er det noe annet som frister også.)
I kolonnen "Type" finner du ektraktbrygg merket som: "e" = extrakt, "eg"=extrakt w/grain.
Det er vel de...
Da virker det som om problemene er løst. Har kontaktet en annen leverandør (etter tips fra Skare), og han vil fjerne stigerør og sette på en krane på apparatet. Så da er det bare å starte innkjøp av Corneliusfat.
Takk for tipset Skare :ilike:
Tenkte jeg skulle innvestere i noen Corneliusfat og en flaske med CO2. Er lei av å vaske flasker.
Har lest mange innlegg her på forumet anngående dette, og trodde egentlig jeg hadde alt klart for meg. Tok i dag en telefon til en leverandør av brannslokningsmateriell, og fikk pris på en 5 kg...
Jeg bruker en gammel kaffekvern til å knuse spesialmalt.
Dette fungerer helt fint, da jeg kan stille inn ganske nøyaktig hvor mye jeg vil knuse malten. :ilike:
Du kan se på denne: http://makinghomemadewineandbeer.blogspot.com/2007/04/basic-british-brown-ale.html
Har ikke prøvd denne oppskriften selv, men tror du finner alle ingrediensene i nettbutikken til f.eks. Petit.
Har lest på forumet her at det ikke anbefales brunt sukker til ettergjæring på...
Brukte limstift på noen flasker for å prøve. Var forsiktig med mengden lim, men det var ikke enkelt å få de av igjen. :-[
Mulig det er forskjell på type limstift ?????
Jeg har brukt å kjøpe 15 kg. flytende maltekstrakt, og det har ikke vært noe problem å lagre denne noen måneder etter den er blitt åpnet så lenge den blir oppbevart kjølig. Jeg har oppbevart flytende ekstrakt i åpnet embalasje så lenge som 7-8 måneder uten at jeg har merket at den er blitt noe...
Har aldri brukt "Sterkrens" selv, men på Petit-Agentur sine hjemmesider står det at en skal skylle med rikelig mengde vann etter bruk av "Sterkrens".
Men dette er kanskje ikke nødvendig, da det tydeligvis er mange her på forumet som ikke skyller etter bruk av "Sterkrens". :confuzed:
Takk for responsen.
Bruker pose både til blomst og pellets. Har for det meste brukt pellets til bitterhumle, og blomst til aromahumle.
Et spøsmål til:
Har lest på forumet her at humlen med fordel kan legges i fryseren for å bevare holdbarheten. Hvor lenge kan humlen oppbevares i fryseren før...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.