Søkeresultater

  1. EndreS

    Moccamaster RIMS - funker det?

    Hei. Har sett noen tråder der man bruker en gammel Moccamaster til å lage et RIMS system. Desverre er bilden i disse trådene korrupte. Jeg hadde derfor blitt veldig glad om noen kunne beskrive  (gjerne med bilder/tegning) hvordan man lager noe slikt. Og dersom du kunne skrever litt om...
  2. EndreS

    Diverse Humle 2012

    Fint om du plusser på 100g cascade på min bestilling :) Endre
  3. EndreS

    Diverse Humle 2012

    Hiver meg på med en liten bestilling her. 300g saaz 300g hallertau 200g Columbus 200g chinook 200g aurora Endre
  4. EndreS

    Styreskapet begynner å ta form. Trenger innspill.

    Flott skap. Har lyst å lage noe ala det selv også en dag. Har du tenket å bruke dette på LABB bryggeriet? Legg gjerne ut litt flere bilder, både utenfra og inni Endre
  5. EndreS

    Hvor stor skade gjør feil gjæringstemperatur

    Takk for alle svar, da krysser jeg fingre for at dette blir drikkbart om noen uker. Venter på en stc1000 fra Kina eller noe slikt,  og så står billige kjøleskap eller isoporboks på handlelisten, samt en frost vakt eller noe slikt. Så langt har ikke problemet vært for høy temperatur, men det...
  6. EndreS

    Hvor stor skade gjør feil gjæringstemperatur

    Hei. Ettersom jeg er relativt fersk ennå har jeg ikke fått anskaffet skap eller noe å gjære i. Jeg bruker en kjellerbod som normalt har en temperatur på rundt 18-19 grader. Nå viste det seg at dette gjelder ikke når det blir veldig kaldt uten. Nå fortiden er det minusgrader her på vestlandet og...
  7. EndreS

    Humle erstattninger

    Takk for rask svar. Da justerer jeg 60 min humlen, men lar 10 og 0 være som i oppskriften. Endre
  8. EndreS

    Humle erstattninger

    Om dere må erstatte en humle type med en annen, justerer dere da mengden i forhold til alfa syre innhold? Jeg har ikke Horizon 13%AA som jeg skulle hatt 31 gram av. Jeg erstatter med Norther Brewer på 10.5%- Mine beregninger sier da at jeg bør øke mengden til ca 38g for å få samme mengde alfa...
  9. EndreS

    Noen spørsmål om starter

    Jeg satser på å bruke denne i dag. Tror dere det er dumt? Får ikke dekantert den noe ettersom den ikke har bunnfalt siden den sto på røreren til jeg kom hjem, så jeg har bare alt oppi. Øl blir det pleier dere å si, men blir det godt? Endre
  10. EndreS

    slanger

    vet ikke helt hvor du bor, men ser på tess.no at det er flere  butikker i bergens området. Minde, kokstad, åsane, askøy Endre
  11. EndreS

    Noen spørsmål om starter

    Slik så den ut i morges etter ca 36 t på benken. Den ser ikke så ferdig ut. Hva kan forårsake at det virker som den kom litt sent i gang?
  12. EndreS

    Noen spørsmål om starter

    Har lest artikkelen (deler i alle fall nå) og litt flere spørsmål. Når er starteren ferdig? Jeg laget min i går kveld og hadde tenkte å sette den i kjøleskapet i kveld før jeg går å legger med. Nå er jeg litt mer usikker. Skal jeg vente til i morgen tildlig? ca 36 timer blir det da? Håpet er å...
  13. EndreS

    Noen spørsmål om starter

    Hei. I dag laget jeg min første starter. I følge Mr malty trengte jeg i dag egentlig 2 rør med gjær i en 1 listers starter. Jeg hadde bare et rør, så jeg laget en starter på 1.5 liter. Dette hadde vært helt i orden dersom jeg hadde brygget for 1 uke siden. Nå er det kanskje i minste laget...
  14. EndreS

    SESTOS PID instillinger

    Jeg tror jeg også har bestilt feil, altså en 2R. Så selv om jeg ikke har noen SSR ennå så kanskje det blir noe slikt en dag. I den forbindelse har jeg et spørsmål til dere som kan dette. Om man har en sestos d1s 2r 220, vil man da kunne bruke den med en SSR ved å koble 12V inn på 6 og så...
  15. EndreS

    pt100 fra Ebay

    Hei. Fikk en pt100 i posten i dag og samme problem dukket opp hos meg. EspenL: Hva ble løsningen? Fikk du tak i nor i bergensområdet? evt hvor? magne1972: husker du navnet på tråden der din montering er vist? Endre
  16. EndreS

    Gjennbruk av gjær

    Beklager hijacking, men har et oppfølgningsspørsmål som kan være relevant. Hvor lange tid etter flasking kan man vaske gjære? Jeg har et gjøærkar som har stått med ca 1 cm øl over nå i 2-3 uker i påvente av vask. Er det for sent? Endre
  17. EndreS

    Gjærnæring

    Jeg har fortiden bare gjærnæring i kapsler. Brukere dere en hel slik i en starter? Endre
  18. EndreS

    Malt erstatning

    protto: så på oppskriften din tidligere i dag og den fristet, men den inneholder også ting jeg ikke har. Humlene du buker er ikke å lett å få tak i her i Bergen fortiden. Ketil: takk for oversikten. Har tidligere funnet en erstatnings tabell for humle, men ikke sette denne før. Endre
  19. EndreS

    Malt erstatning

    Hei. Har tenkt på å brygge en Amber Ale i romjulen og må handle inn det som trenger før Vestbrygg tar ferie :) Oppskriften kommer fra Brewing Basic Styles og krever blant andre Victory og Crystal 40 Jeg finner ikke disse to hos Vestbrygg, men har tenkte å bytte ut Victory med halvparten så mye...
  20. EndreS

    ettergjære med Brettanomyces?

    Har ikke noen erfaring med Brett men de snakket en god del om det på en podcast jeg hørte nylig. Jeg tror det var BN session episoden med Flat Tail Brewing, men er ikke sikker. De forklarte i alle fall fordeler og ulemper med å bruke Brett som eneste gjær eller som sekundær gjør...
Tilbake
Topp