Søkeresultater

I følge Wyeast: http://www.wyeastlab.com/hb_productdetail.cfm?ProductID=16

Den ser jo veldig fin ut, enkel å styre osv, men gjør den noe som en STC-1000 ikke gjør? Ser ut som den har flere sensor innganger, men det er vel det eneste.

Hei. Brygget mitt stå nå å gjærer på et rom som har litt lavere temperatur en optimalt for gjæren min. Jeg holder temperaturen oppe med noen varmekabler jeg kjøpte på ebay og en stc-1000. Nå som gjæringen er over, er det greit om temperaturen faller litt? vil tro det er snakk om 2-3 grader...

Vet ikke om det er mulig, men ville nok heller kjøpt ølgjær fra en bryggebutikk. Koster deg under en 50 lapp pr pose og med mindre det er veldig stor eller sterke brygg, så holder det med en.

Hei. Fant sent 17. mai ut at det dukket opp en brygge mulighet i løpet av helgen. Jeg hev meg der for rundt  og laget en starter. Jeg klarte å gjøre to feil som jeg nå lurer på konsekvensene av: 1) jeg klarte å bruke 300g spray malt i stede for 200 i en 2 liters starter. 2) jeg glemte gjær...

Har du snakket med ditt nærmeste bryggeri? Hverken Hansa eller Mack skulle ha så ille priser, men Hansa bruker bare 30 liter og jeg ville ha litt større. Mack har 50l, men for min del er jeg usikker på når jeg skal dit neste gang. Endre

Har vært på Biltema og fant det meste jeg trengte. Eneste jeg ikke fant var de kranene. Noe som hjelpe meg med katalog nr eller hva jeg skal søke på?

Av og til dukker det bare opp tråder som treffer 100%. Hurtigkobling av CO2 og fordeling på flere fat er akkurat det jeg styrer på med fortiden. Tusen takk. Nå skal jeg på biltema.

Det er ikke så mye igjen, så det kan jo være det. Satte fatet ut i går i mangel av kjøleskap og fikk ned tempen noe. Da jeg prøvde å tappe en halvliter kom de første par desiliterene ut som det skulle, men så gikk det over til skum igjen. Mener også at ølet er mer grumsete enn det var før, kan...

Hmm, frykter kanskje en infeksjon. Jeg har ikke trykk på fatet konstant ettersom jeg har flere fat enn uttak på gassflasken. temperaturen er kanskje litt høyere nå som det er mildere i været og fatene står i kjelleren, men det er maks snakk om noen få grader. Har ikke merket noen bismak, men er...

Hei. Ser at ette med skum er et veldig debatert emne her på forumet. Jeg har søkt veldig kjapt og fant ikke umiddelbart samme problem som jeg har. Jeg satte en bitter i høst. Denne har jeg hatt på fat og etter at jeg gikk over til 3/16 rør har jeg normal ingen skum problem, men dette gjelder...

Hei. Har en porter som skal på flaske i helgen. Jeg fikk en ide om å tilsette en espresso shot til de siste 5-6 litrene. Hva tror dere om det? Noen som har prøvd noe slikt? Endre

hehe, samme her. FG skulle være 1.015, men jeg fikk 1.011 Lurer på om litt lav gjæringstemperatur og/eller litt mye gjær kan være årsaken. Jeg hadde høstet/vakset gjæren etter forrige brygg og siden den hadde stått en stund brukte jeg bare alt. Bryggingen ble startet litt på sparket så jeg...

Dette tror jeg at jeg skal prøve. Mitt problem har jo vært å holde tempen oppe så langt. Når jeg avanserer til lager/pils blir deg kanskje andre utfordringer. Endre

Hei. Har egentlig ikke så mye å melde i dag. Vil bare si at jeg brygget en porter oppskrift fra Brewing Classic Styles i går og jeg traff meske temperaturen med 0.4 grader, SG før kok spot-on. SG etter kok spot-on og mengden vørter i gjæringskaret var helt etter oppskriften. Første forsøk på...

Takk for gode innspill Er det OG-FG*131 formelen som er rett for å regne ut alkohol styrken? Dersom det er det så ble ølet mitt rett over 6% og dermed i grenseland for gjenbruk. Bitterheten er etter oppskriften på 66 IBU. Jeg måtte bytte ut noen av humlesortene, men jeg tror jeg konverterte...

Har sett den videoen, men trodde ikke man gikk gjennom den prosedyren når man skulle bare bruke gjæren på nytt med en gang.

Vasker du den på noen måte? for å bli kvitt humlerester eller andre avfallsstoffer?

Hei. Jeg har en Amber Ale som jeg håper er ferdig til helgen. Om ting går som jeg håper så får jeg også brygget en porter i helgen og planlegger da å bruke gjærkaken fra forrige brygg ettersom de skal bruke samme gjær type. Etter å ha søkt litt her på forumet etter en 101 på hvordan dette...

Jo, det vil det jo være, om SESTOSen tåler det. Stemmer da min "teori" om at man kan koble det slik som jeg beskrev?