Søkeresultater

-høy modifisert malt som ikke trenger mesking , bør man la de trekke mot slutten av en mesk med umodifisert malt? -leser motsigende artikkler og noen ganger i samme artikkel, nevner man stegmesk som unødvendig og noen ganger skadelig for skum stabilitet ( retention) -vil det gå ut over utbytte...

solgt.

http://modernemat.no/vakuummaskiner/homevac-vakuummaskin.html denne ser grei ut,,  jeg ser og frem til å pakke humle og koke kjøtt i bratbergen min.. dette er ett must , men venter til etter juln pga finansene må på plass:-) men har laget masse sous vide på kjøkken og det er utrolig...

Hyttekjele 25l  europris 500 kr med krane, passer fint til stor BIAB bruker selv en sånn frem til bratberg kommer med pakke :-) fungerer helt fint

:skitbra: Heller mot beersmith ,,  lastet ned demo på v 2 og dette er brygge porno :brygging:  kontroll på tingene ..  har ikke mølle enda så ingen inventory enda men liker tanken ,, sitter å legger inn oppskrifter og mixer og trikser ..  porno >:D

dette er ett godt spørsmål :jaha:  jeg har allerede bestillt nå ..  fikk en mail om at de var klar til sending nå :skitbra: får de om ett par dager

utbytte er ikke det jeg tenker mest på, men det blir nok litt jobb med dette , tror ikke vinden får tak der jeg skal dyrke men får nok masse andre problemer , som REGN.. men jeg prover en prøverunde på den mest solrike delen.. Har vert med å høste perfekte avlinger med julenek der før...

he he selvsagt gahr  :yes: Jeg skal se om jeg har to bøtter å sette vekk, men jeg er helt enig med tanken, driver å prøver meg frem med 1 bach med vørter og tre bøtter som jeg tørrhumler forsjellig oppi for å forske litt..  artig måte å få raskt inntrykk av hummlenes effekt,,  og ja prøver meg...

Gode ting :skitbra: Bestillte mitt i dag, jo papir vegger på disse små "billig" bryggeriene, men jeg lurer litt på profilen på varmeelement og tykkelse på bunn,,  ser att klonen BB30 har litt problem med svidd mesk og slikt, gleder meg til å høre hvordan det går :ilike:

Annabell Yepp der var svaret ;-) vi prøver den til våren.. greit å ha vinteren å lese seg litt opp på bonding ;D Jeg snakker ikke bondsk engang, men har traktor :laugh: :brygging:

Yepp gode ting , har en del rizomer i posten fra http://www.willingham-nurseries.co.uk/hop3.html Er det mulig å gi disse ett forsprang på våren , kultivere dem inne , kansje for å høste rizomer før våren slik at jeg har fler å sette ut?

Mener jeg leste det i innslaget ditt om sur øl, at oksydert aromaløs humle er bra siden du kan bruke større mengder med tanke på holdbarhet på ølet, i motsettning til en liten mengde fersk humle? nå rigger jeg opp med belgian sour mix i en modifisert utgave av en av oppskriftene du foreslo til...

:skitbra: gode linker det der ..  Det er lys i enden av tunellen , jeg skal følge med disse sakene og hører noen noe relevant må dere bare poste det inn her..  setter pris på all hjelp..  får satse på humlen som er på vei i posten.. skal ihvertfall få opp 5 typer til vårenså får vi se om ett...

:skitbra: takker for tipset , selv om det var nedslående he he .. :neinei: Jeg gir ikke opp enda..  om jeg må supplere litt med inportert korn så gjør jeg det om jeg må.. det hadde bare vært en nytelse å være selvforsynt om bare til ett brygg. om jeg må bruke 20 kg til 20 l så spiller det...

:idea: jeg har tilgang på dyrket mark rundt huset mitt utenfor bergen, og har planer om å dyrke min egen humle, setter 5 typer til våren, men det jeg lurer litt på er om hva som må til for at jeg skal få mitt eget korn til bryggingen. :brygging:. siden jeg har omtrent en fotbalbane med mark som...

:brygging: det sies at flytende malt extrakt har noe dårligere holdbarhet enn tørr..  noe som har forandret seg noe den siste tiden siden produsenter er flinkere og det selges fortere ut , men generellt er tørrt bedre holdbar. :ilike:

du kan evt prøve en bryggsjappe med dårlig "turnover" he he ..  :skitbra: jeg poster her for jeg og er på utkikk etter noe humle til en surøl :sikle

Nå heter det seg at man ikke trenger å lage starter av tørrgjær , men det har seg sann at jeg har kun en safale05 igjen , og ellers kun fersk lagergjær..  sjefen( damen ) skal lage ett brygg i morgen på 25 l ca beregnet 6.5 % og har bare en pakke , jeg tok ingen sjanser og laget en starter på 1...

Jeg venter i spenning..  tror dette blir julegaven til meg selv i år :-) >:D  jeg tror dette blir oppdatert bb30 opplegg men det virker som det er nok plass i den til barly wine , og det enkle er ofte best med tanke på oppsettet.. håper kranen er god, men ikke stress å bytte..  håper den som...

:idea:  om du får surt øl igjen :idea: om det er eddik og melkesyre bakt og ikke annet rusk som bor i øllen din kunne du eksprimentert med brettanomyces , eller tilsette spraymalt og belgian sour mix+ bær eller frukt ..  sett den vekk i 2 år ca  :ilike: hvem vet om det er kanskje det du har...