Åpna opp for å hente ut sample for pH, og da har det jaggu våkna nedider! Har stått i vannbad i natt på 35 grader, og nå har det utvikla seg til finn rull!
Dunken er tett, og ingen spor til fermentering oppi. Klar over at man bør bruke malt, men man tager hvad man haver, og det burde starte, spes når man bruker noe så heftig som orginalkveik.
Men er lav Ph noe som vil forhindre start?
Hei, er på ferie og gjør et stuntforsøk på Ingefærøl. Har laget en batch med ca 500 g revet ingefær, 2 kg sukker, 0.8 l appelsin/lime/sitron.
Men ikke søren om det vil starte.
Først med EC-1118 hydrert
Så på igjen etter et døgn med samme, men nå med starter som dura godt når den gikk i, og...
Om det er råd å måle hvor mye som er igjen på flaska?
Når vi sjekka stasjonære flaskerack for brannslukningsanlegg brukte vi i "gamle dager" en radioaktiv isotop som man plasserte på ene flaska og en geigerteller på andre sida, og førte denne opp langs flaska til en fikk et markant skifte på...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.