Søkeresultater

For meg er 30 IBU et godt sted. Kunne kanskje gått litt høyere. Ser for meg at andre er mindre var enn meg slik. Jeg er ikke særlig glad Neipa, og holder meg unna IPA. Synes faktisk denne kan minne litt om den siste Saison jeg brygget, bare at den har et tydelig hvetepreg. Mye smak av frukter...

Jeg har et gavekort på 2500 på Brewshop, som jeg kan tenke meg å selge. Noen som vil overta det? Må brukes før 29.12.2024. Det er forøvrig 20% på malt der nå. Har også to Rapt Pill, som jeg ikke får brukt. De er kun kalibrert i vann, ellers urørt. Har to ekstra hetter i forskjellige farger...

Takk for svar. Det er jo gøy med en slik hobby, men føler jeg ikke må dra det for langt heller. Topphøsting forblir nok på hylla enn så lenge, og må prøve med bunnfellinga først. Tar du vare på alt, eller lar du noe unnslippe først? Tenkte på humla. Det er kanskje ikke så fordelaktig at den blir...

Jeg har enda ikke startet med gjærstartere. Har alt utstyret, og begynner så smått å føle meg klar nå. Hvor lenge kan man ta vare på høstet gjær? Tenkte å finne frem gamle norgesglass eller egnete flasker. Brygger ca 10-12 batcher i året, på ca 22l. Hvor mange glass trenger man, og hvor mange...

Jeg bruker Nukataps mottrykksfyller, koster 699.- i diverse bryggebutikker. Tidligere hadde jeg Blichmanns beergun, som sølte mye mer. I går tømte jeg tre fat, og satt ny pers rek i lite søl. Etter å fulgt med her i tråden, satt jeg kegeratoren ned til -2, fylte kjøleskapene(som står på -1) med...

Min er innstilt på 1.14. Strammet vel til litt etter tips her inne om utbytte. Dette og røring underveis i meskinga er det som gjør at jeg treffer, vil jeg tro. Jeg må ved jevne mellomrom stramme til den ene mutteren, under selve kverningen. Det irriterer litt, men ellers veldig fornøyd med...

Takk. Ja, tenker du her 3-4 uker? Som regel prøver jeg å holde mesteparten av fatene urørt før det har gått noen uker.

Det har jeg aldri prøvd, bare kjørt klaring siste minuttene i kok. Er det noe hokus pokus her, eller pitcher du bare sammen med gjæra? Edit: guglet det, og ser man tilsetter sammen med gjæra. I tillegg blir det nærmest et "glutenfritt" øl pga nedbryting av proteinet i kornet.

Var samme sted som deg, og fikk gode svar her, om du leser noen innlegg tilbake. Min variant, for det er verken en klon eller en kopi, er inspirert av denne tråden og oppskriften fra NØ og mekket litt pga lagerbeholdning og datoer, og gjærer på 6. dagen. Om du venter noen dager så kan du få...

Det har ikke jeg fått til..

Hei. Jeg har et parti med Norrlands Gull-flasker, og de har skrukork. Er det noen som vet hvor man får tak i skrukorker til flasker 26 mm? Har trålt nett, men finner det rett og slett ikke. Søkt på skruv kapsyler, crown cap 26mm twist osv...

Jeg legger humla i humlefilteret, til angitt tid, og tar filteret ut etter at vørteren er i gjæringskaret. Kan ta det ut når som helst. Ser at 10-15 min ekstra i hopstand gir ganske mye utslag på brewfathers utregninger.

Takk. Ja, jeg har akkurat tømt EKG-lageret mitt, og det var disse humlene som lå nærmest orginalene (som jeg har inne). Mittelfruh og EKG ga ganske lik profil på https://beermaverick.com/hops/hop-comparison-tool/ . Må handle før brygging. Når du humler i wp, lar du da tempen være på 82, eller...

Ah, takk. Det ga mening :) Har aldri brygga med så mye humle før(IPA er ingen favoritt, si.), men må prøve etter å fulgt denne tåden. Blir spennende. 50 IBU

Jeg lurer på dette med 5. min humle, i orginaloppskrifta: Så ser jeg @Finn Berger og du skriver/ setter inn humle fra 60 min? Hva er det jeg ikke skjønner.. Og mener du at du ikke velger 1,5g/l av bitterhumla, men justerer den til 30 IBU? Hos meg blir det 40 IBU med 33 gr Target 11% i 60 min...

Dessverre er dette bak betalingsmur, noen som vet om en åpen avis med samme sak...

Oi, den kan være kjip på flere måter..

Takk for svar! Da er det bare å finne litt myk emballasje. Hehe, jeg klarer å vente. Det er vel bare noe Ringnes-skvip å få der. Skal opp til Mack-mekka. Blir bra.

Hei dere. Skal ut og fly til konfirmasjon, og familien forventer smaksprøver. Er det trygt å pakke ølflasker i kofferten, og sende innsjekket? Kan faktisk ikke huske at jeg noensinne har gjort det, og ble usikker på om det er usikkert med tanke på eksplosjon/ implodering?

Ja, men ikke på denne siden av nyttår. De er ryddige og raske. God kundeservice. De bruker både Postnord og UPS, og er du heldig slipper du toll og avgifter.