Søkeresultater

  1. Happi

    Gjæring under trykk med Grainfather Conical Fermenter

    4-5 år siden. Fortsatt ikke tett eller andre løsninger? Kjøpte en slik nå.
  2. Happi

    Fatvasker

    Bruker også Bucket Blastern. Kjempefornøyd! Vasket 8 fat i går, byttet vann en gang, iom to av de var grumsete. Skyller først, da. Sjelden jeg må bruke børste. Vasker alle fat etter bruk slik, men samler opp litt.
  3. Happi

    Ølet som ikke vil la seg karbonere

    Jo, man skulle kanskje tro det. Hva med de boblene som går ned i ølet? Vil de være inntakte til de kommer til overflaten, og eksponere like mye, eller vil de begynne karboneringen nedi væsken? Dette blir for mye naturfag for meg for tidlig på "morgenkvisten" :-)
  4. Happi

    Ølet som ikke vil la seg karbonere

    Eksponeringsflaten er mye større på overflaten, enn nedi ølet? Har i alle fall lært det en gang, men..
  5. Happi

    Ølet som ikke vil la seg karbonere

    Det er ikke det at det er så fullt at CO2 inn-røret går ned i ølet? Det tar mye lengre tid.
  6. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Vi har en slik stående på jobb. Den er hakket mer brukt enn overheaden vår. Tipper det er noen slike rundt om på skoler, som ikke er nyoppusset (ca 2005-), og som kanskje er glad for at noen er interessert og vil hente.
  7. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Som oppsamler av grums, ja? Det var et godt tips. Står fortsatt til gjæring det jeg satt forrige helg, så blir spennende å se om jeg erfarer det samme. Nå rørte jeg ganske mye rundt, da, i tillgg til å la pumpa fylle det opp et par ganger. Aner faktisk ikke, men er en BZ 65 3. Virker som det...
  8. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Humling: Jeg har tidligere brukt denne; Nå har jeg gått over til denne; Erfaring fra første brygg var at jeg følte meg nødt til å røre rundt i filteret under kok, pga temperatur nede på 94 grader i filteret. Hva gjør dere som bruker slikt? Rører dere rundt, kjører dere...
  9. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Sjukt bra presisering :) Jeg heller sakte fra litersmål, og fordeler så jevnt over hele rista som jeg kan. Jeg har ikke satt opp noe avansert sprinkelspredersystem. Det jeg mente er at når meskevann og skyllevann er fulgt ift BFs kalkulering, så har jeg for lite vørter til kok. Da tilsetter...
  10. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Støttet du nå @Kloakk s mening eller det jeg skrev?
  11. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    78,5 nå sist. Det renner jo tydelig hørbart mer gjennom mesken når jeg rører, og det har jeg tatt som et godt tegn. For tidligere slet jeg med å få nok væske til kok, og jeg har innbilt meg at det har hatt noe å si for utbyttet, i og med brygghuseffektiviteten gikk opp (med 8-10%). Det siste...
  12. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja, det er effektivt for utbyttet. Har mer kontroll på å treffe riktig OG, ialle fall. 1l/ 2min? Så lenge tror jeg ikke jeg har holdt på. Kan det skje noe galt med høyere temperatur i vørteren under oppvarming til kok, når vi skyller?
  13. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja, starter alltid direkte med det. Har ikke tatt tiden, men kan tenke meg 10 -15 min alt ettersom hvor mye jeg rørte underveis.
  14. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Den er fin! Men det er ingen fare for enzymene og usmaker med for høy varme i mesken? Temperaturen utligner kanskje ganske fort? Mye naturfag i brygginga.
  15. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Merka stor forskjell på kjære gamle Brewstern og 25 liter, kontra 55 på BZ. Det tok vel en time før koken starta.
  16. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    En bakdel er vel at det vil ta lengre tid før vørteren koker?
  17. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Dette er kanskje det beste? Bare ha 6 liter klar i bøtta og spe på underveis.
  18. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk. Forrige gang prøvde jeg å utligne varmere vann, med litt kaldt vann, så det vil jeg helst slippe igjen :)
  19. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Når man har kjøpt større brygger, men ikke har vannvarmer som tar mer enn 18l vann; Kan man øke meskevann med 6 liter her?
  20. Happi

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er uansett lite. Det er kanskje det grønne punktet da :-) Men uansett så har vel dette vært en grei avsporing fra ølbrygginga. I bryggeriet prøver jeg meg med mest mulig utstyr av metall og glass, og reduserer plastbruk der jeg kan. Det er vanskelig å klare seg uten ball lock, John...
Tilbake
Topp