Knallbra med forhåndssalg, selv om jeg ikke rakk det første. Sitter klar i kveld!
Ønske til neste år: Prioritere billetter til de som har sendt inn øl.
Har opplevd lignende selv, og konkluderte med at det var et resultat av for høy mesketemperatur. Gjæren hadde rett og slett ikke lyst på det som var igjen. Om jeg er litt misfornøyd med FG nå om dagen så sniker jeg inn litt "enzyme for dry beers", så ordner det seg.
Kjølerom er kult, men vi må tenke litt på lager VS ale om vi går den veien. Evt kjølerom for ale, og fryseboks for lager? Er vel rimelig å anta at det blir mest overgjæret?
Har det blitt gjort estimat på hvor mange brygg som vil være til gjæring samtidig (basert på antall medlemmer)? Om det blir snakk om brygg på 50 liter så må de sansynligvis deles to 2x25 om det skal passe i en fryser? Har man to brygg på 50 liter så er det fort lite plass igjen i evt frysere...
Uavhengig av tanker og bøtter; hvordan er det tenkt at gjæring skal foregå med tanke på kontrollerte temperaturer? Tipper temperaturen i kjelleren vil svinge mye når det brygges der, noe som fort kan bli problematisk.. Noen som har tenkt noe på dette?
Du trenger ikke meskekar om du har et rent ekstraktbrygg. Det kan være de bruker en meskepose til spesialmalt, som er i tillegg til ekstrakt? I så tilfelle holder det med en pose, siden du stort sett er ute etter farge (og litt smak?). Du kan forsåvidt bruke en humlepose til dette også.
Om du...
Kjøpte noen småting via eBay fra Hong Kong tidligere i går, og den pakken var merket med "Gift". Verdien var vel egentlig 600,-. Forholdsvis rask levering også :)
Flott! Tenker jeg er hjemme til 11-tiden en gang. Må hente et flyttelass til min blivnde samboer, og er evt tilbake 14-ish. Er ikke krise om det ikke går i boks.
Hvordan ble det med kjørerunden Bård? Om du kjører via Kiellands Plass så når du meg på 932 686 36.
Lurer også på CO2. Tar evt turen om Bryggeland i morgen og kjøper patroner.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.