Søkeresultater

Vasker B80en så er det ca ei spiseskje på 25 liter.

Skal ganske lite til egentlig. Bruker bare nok til at vannet blir glatt mellom fingrene.

Kort vei fra skryt til ris ja. Koster veldig lite for leverandøren å gjøre det godt igjen.

Jeg ser meg av og til tilbake, når jeg går ut av bryggeriet. Lurer på hvordan jeg skal få brukt opp alt det som står i reolene. :P

Syremalt er ganske lys, skal ikke lage en slik farget vørter. Minner mer om en munich dark eller som Finn skriver Red X.

Det gikk et gram i begge fata. Måtte tappe med slange i bunn av fatet, ball lock bare tettet seg.

Jeg har to bøtter med samme øl i begge, som skal tappes i dag. Ink and dagger ish. Du bruker 0,5 gram på 9 eller 12 liter? Greit forsøk å tilsette bare i ene bøtta og se om det blir forskjell.

Hvis det er fra fat, så hadde jeg lagt fatet i 45-grader inntil en vegg og blåst humla ut av røret med CO2 på ut porten og latt fatet stå en liten stund. Så flytta ølet over til et annet purget fat under mottrykk.

Hva er dette er det forsøk på tapping fra gjæring eller servering fra fat?

Jo, tar det på keg washer med pbw sånn "inn i mellom". Men vasker ikke hver gang nei. Holder styr på fata med belgisk gjær så går det greit. :)

Jeg venter til jeg har 8-10 tomme fat. De står uåpnet etter de er tomme. Åpnes de så tørker det og da er det mer jobb å få reint. Min praksis er å først spyle bort løse rester med hageslange eller høytrykk. Så fyller jeg fatet halvfullt med mild PBW og vasker med oppvaskkost. Slår over i neste...

Fant forresten årsaken til falsklufta. Var knekt av en bit innvendig i kransen på koppen til filteret, der pakninga ligger.

Nei, det skal jeg visst ikke. "The degradation or oxidation products of ascorbic acid heated at 100 °C for 2 h include furfural, 2-furoic acid, 3-hydroxy-2-pyrone and an unknown compound. Among them, furfural is one of the main degradation products of ascorbic acid, which can polymerize or...

Man har diskutert forskjellige materialer på slanger og om de slipper til luft. Jeg ser store bobler i slangen og luftlomme i filteret, så er det åpenbart at ølet blir ødelagt. Brygger ølet på nytt til helga så får vi se. Den som gir seg har tapt. ;) Frister og nå å prøve med askorbinsyre i...

Jeg har en standard sånn krane på polsinelli tanken. Kan skru av tuppen og der tenkte jeg en duotight skulle passe med samme slangekobling som på filteret. Ellers må jeg finne en tettere pakning, må bare få eliminert alle muligheter for falskluft...

Blir ikke duotight det samme? Vil ha en sånn 1/2" til 3/8" hun kobling og til å skru fast i tappekran på polsinelli tanken. Ser ikke at john guest hadde den, på Brewshop.

Ølet har allerede tapt friskheten, ganske så markant. Filteret går i boss og bestiller nytt med duotight koblinger og ny slange.

Takk for tipset!

Ølbrygging har tilbud på malt. Ganske fin pris på basemalten fra Viking! https://www.olbrygging.no/kampanje

Ja, jo, det er jo 100% pilsmalt i ølet. Har ikke vært noe plaget med diacetyl, men litt er det sikkert. Fata står på 12-15 grader nå i bryggeriet. Får la det stå til, og heller brygge igjen hvis det blir ødelagt.