Søkeresultater

  1. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Tok med overgangen til Jula for å teste. Den passet ikke på CFH-flaskene. Det virker som Jula har feilmerket på nettsiden. CFH har M11 tilkobling ikke M10.
  2. Kold Brygg

    Wyeast 3711 French Saison

    Det virker som @Reinhard10 har motbevist det. https://forum.norbrygg.no/threads/infeksjon-sent-i-gjaeringsforlopet.46715/ Samtidig er det tydeligvis ikke ny informasjon. https://www.ratebeer.com/forums/where-did-3711-come-from_277163.htm 3711 er fortsatt samme gjær, opphavet er bare ikke Thirez.
  3. Kold Brygg

    Usmakskurs Oslo - Akershus 24/9-24 kl. 18.

    Det har tidligere vært diskutert å bytte grunnølet. Både Grans Bare og Heineken ble nevnt som kandidater. Det hadde vært interessant å få en sjekk på om andre øl kan fungere bedre som testøl enn Carlsberg. Men det er kanskje heller en jobb for dommerkomiteen. Innlegg i tråden 'DMS i tysk pils...
  4. Kold Brygg

    FAN or no FAN, that's the question.

    Det gidder jeg ikke, så viktig er det ikke for meg. Har som sagt kun brukt det engang. Om det gav sødme eller opplevd sødme skal jeg ikke si noe om, men noe hva det. Synes ikke vi trenge flere tråder ;) https://forum.norbrygg.no/threads/maltodekstrin.46585/
  5. Kold Brygg

    FAN or no FAN, that's the question.

    Uenig, jeg har brukt det en gang. Det gav en forsiktig økt sødme Munnfølelse? Usikker. Bedre skum? Aner ikke. Etter min erfaring er det feil å hevde at det maltodekstrin ikke har noen funksjon. Jeg tviler ikke et sekund på at det overdrives effekten, men vis meg hvilket produkt det ikke gjelder.
  6. Kold Brygg

    FAN or no FAN, that's the question.

    Ofte tenker jeg at Fermaid O, FAN og sink trådene kunne vært en om tilsetninger. De sklir ofte over i hverandre disse diskusjonene. Innlegg i tråden 'Sink' https://forum.norbrygg.no/threads/sink.45377/post-607026
  7. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Det kan være Brewshop har kjøpt det de har. https://forum.norbrygg.no/threads/oksygen-flasker-hos-jula.46592/post-631090
  8. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Har overgangen fra flowtech i hus, men mangler flaske fra Jula. Rapporterer når jeg har alt på plass og har testet.
  9. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Jeg skal ærlig innrømme at jeg ikke har snøring og bruker garantert uttrykkene galt fra et faglig perspektiv. Så får jeg håpe det siger nok inn til at jeg slipper å irritere andre ved hjelp av kyndig veiledning og noen ganger belæring ;). Trykk måles i f.eks bar. Flow er en beskrivelse på...
  10. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Jepp, så at Jula har en produktvideo på siden. Der justeres det aldri på "regulatoren". Det virker som det kun er en åpning til flaska og flow justeres andre steder. Min foreløpige konklusjon er at denne er ikke spesielt godt egnet for hjemmebryggere.
  11. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Det enkleste er om jeg finner en løsning hvor jeg kan kjøpe oksygen lokalt. Desverre ingen lokalt som selger oksygen med m12. Kjøp på nett koster en m12 flaske omtrent det samme som Julaflaske og overgang. Har vært i kontakt med Brewshop som vurderer å ta inn overgangen. De jobber også med en...
  12. Kold Brygg

    Oksygen flasker hos Jula

    Selvfølgelig tom for oksygen, var på jula og så på de nye regulatorene. Jeg fant ikke ut hvordan jeg kunne justere flow på disse. Prøvde med fastnøkkel, satt bomfast. Har du testet @Oddvar Demmo ? Tror jeg tar sjansen på overgangen.
  13. Kold Brygg

    Gjærmengde ved lagerbrygging på lav temperatur

    Jeg brygger 45-50L på en 30L grainfather. Jeg fyller med 8kg malt som normalt gir dårlig utbytte på en 25L batch. Skyller som normalt til kok på grainfather. Plasserer maltrøret på ei Julabøtte som passer perfekt. Skyller videre her, ca 20L om jeg husker riktig. Da får jeg tbytte 80-85% som er...
  14. Kold Brygg

    Refractometer på Ali

    Her ser du tallene det fikk med sukkervann. Der var målingene stabile. https://forum.norbrygg.no/threads/kalibrering-av-hydrometer-og-refraktometer.46200/post-566464 Med vørter er det ikke like stabilt. Der øker prosenten litt om jeg måler flere ganger uten å bytte vørteren. Dersom jeg venter...
  15. Kold Brygg

    Refractometer på Ali

    Neida dette er enkle saker. Trykker på en knapp og får opp et tall ;) , men trenger Plato oversetter til SG. Etterhvert lærer man det også
  16. Kold Brygg

    Fermaid O

    Klar over det. Med frakt blir det 400,- Brewshop er nær gratis fraktgrensa, om brygge kompiser blir med er det alltid noen som trenger noe.
  17. Kold Brygg

    Fermaid O

    Må kjøpe gjærnæring og Fermaid O er sammen med sink tydelegvis en god praksis. Hvor mye Fermaid O brukes til en batch på 20-25L? Ser at brewshop selger i forpakning på 2,5kg. Det er litt mye, vurderer likevel å kjøpe denne, dele opp og forsegle. Slik at flere kan dele på pakken. (Dersom noen...
  18. Kold Brygg

    Refractometer på Ali

    Jeg har det. Fungerer greit under bryggedagen. Det gir ikke svar jeg stoler helt på, men sier om jeg treffer sånn noenlunde. Fungerer bra til mitt bruk. Må bare huske å vente noen sekunder etter etter vørteren er på måleområdet. Edit: Etter en stund sluttet jeg å få engelsk tekst, alt var på...
  19. Kold Brygg

    4 mislykkede Cider batcher. på vei til å gi opp snart.

    Lærum har en eple og pæresaft. 72% eple og 8% pære. Ren umiddelbart ser dette ut som noe jeg hadde vurdert. https://www.lerum.no/saft/hushaldningssaft-80prosent-utan-tilsett-sukker-eple-paere-k59pk
  20. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Humle på tilbud https://hageland.no/produkter/planteskolevarer/klatreplanter/humle-nordbrau
Tilbake
Topp