Søkeresultater

Tradisjonelt skal det være en forholdsvis nøytral gjær, spesielt på amber eller mørk. Den lyse kan ha litt mer karakter. Kölsch eller altbier gjær bør fungere bra. Uten å ha prøvd tipper jeg WLP515 fungerer fint også...

Overgangen mellom ball lock og kran? Jeg har liggende som likevel ikke kommer til å bli brukt.....

Har laget et foreløpig bryggeplan for 2025 basert på hva jeg har tilgjenglig av råvarer. Med ett unntak, målet er å tære på humle- og gjærlageret. Vinter er lageritd, denne gang med Fermentis S-189 Pilsevenner Internasjonal lager Best A-XL, mørk hvete, Magnum, Opal og Saphir...

Egentlig ikke. Jeg følger ett opplegg hvor jeg brygger i perioder. Da blir det 3-4 batcher med gjenbruk av samme gjær. Planlegging en Dunkelweizen og Hopfenweisse i samme draget. Jeg vet det er flere som er fornøyd med denne gjæren, slik at bytte av gjær vil neppe være det helt avgjørende her.

Weizen var på mange måter min vei inn i en annen ølverden enn lys lager. Det har vært en fryktinngytende øl å brygge fordi standarden med Weihenstephaner er så forbannet høy. I tillegg har jeg slitt med utbytte i øl med høy andel hvetemalt. Det har altså vært mange gode grunner til å brygge...

La inn en oppskrift fra Graham Wheeler i en annen tråd, så nærmere på den nå. Det må da være en form for dip hopping, Wheeler beskriver her.

Som deg brukte jeg youtube mye når jeg startet å brygge. Jeg likte å få visualisert prosessen, det gjorde meg tryggere på oppgavene. Så jeg er enig i youtube er en fantastisk inngangsport til hjemmebrygging. De siste årene har jeg brukt YouTube mye mindre. Jeg synes det rett og slett tar for...

Vi har ikke lenger lokal butikk i Haugesunds området. Det er et område med på ca 100.000 mennesker. Ikke like oppsiktsvekkende som at Oslo mangler butikk. Men det fortelle en del om ståa for hjemmebryggere. Nærmeste er Sola, knappe 2 timer unna.

Bruk diphopping på denne. Så slipper du å tenke på hop creep.

Etter jeg gikk over til fat er behovet for flasker mye mindre. Klarer jeg å komme ned på 4-5 kasser skal det være plenty til gaver og diverse.

Gikk forbi panteautomaten på den lokale butikken. Der oppdager jeg et par etterlatte tomflasker. Kold Brygg i fint selskap med 7 Fjell. Jeg motstod fristelsen og lot den stå igjen :p

Slik jeg har skjønt @Manfred kommer de ikke til å sende pr. post. Men håper lokale bryggebutikker vil selge. Må du ha via post ville jeg sjekket noen av alternativene i denne posten. Innlegg i tråden 'Oksygen flasker hos Jula'...

Jeg har avskrevet Jula flaskene. Brewshop har Oxyturbo flasker med næringsgodkjent gass rett rundt hjørnet.

Du finner svar her. https://forum.norbrygg.no/threads/hvilken-maltmolle.43640/ Og der er svaret Rollers Crush

Bevegelse gir varme og kverning er ganske mye bevegelse. Får litt varme der også.

Nottingham? Den sedimenter godt, så vil nok ikke vente for lenge om du skal karbonere naturlig. Har ikke hatt problemer med å la stå i 14 dager.

Jeg tror ikke du vil kjenne forskjell. https://brulosophy.com/2021/01/25/grain-comparison-pale-malt-vs-pilsner-malt-in-german-pils-exbeeriment-results/

Noen må spørre. Hydrometer eller refraktometer? Har du sjekket at hydrometer er kalibrert? Har også opplevd at US-05 kan gjære veldig langt ned. Og enda mer ved gjenbruk. Har du brukt ris/ mais?

1000,- for konisk gjæringskar i stål. Virker billig det, selv det har noen begrensninger. Bl.a. litt liten diameter på bunnventil. https://www.netthandelen.no/product/3096879/konisk-gjeringskar-30-liter

Lotto? Det er mer neste lønn for deg som jobber i oljå? :p