Har endelig fått smak på mitt aller første brygg! Det er en pale ale etter oppskrift fra Birger på vestbrygg. Kort oppsummert så er jeg sinnsykt fornøyd med smaken! Jeg hadde forhåpninger om å lage noe som var drikkbart, men dette overgikk alle forventninger. De eneste minusene jeg kommer på er...
Fra en nybegynner til en annen :)
BIAB= Brew In A Bag.
Tynn/tykk mesk vil si vannmengden i forhold til maltmenden i meskekaret. Altså mer vann vil gi tynnere mesk.
I min erfaring med PID-regulatorer så er nok autotune den greieste måten å sette det opp på, da kjører den et program for å bestemme innstillingene av P-, I- og D-leddene. Temperaturregulerig vil også ha en såpass lav responstid at det blir tidkrevende å sette dem manuelt. Jeg vil ikke anbefale...
Jeg kjøpte en universal krankobling fra Clasen. Ser ut til å fungere ganske greit. Verdt å nevne at man må være forsiktig mtp trykk fra springen ift dimensjon på kobberrøret, ettersom vann som røret ikke tar unna, kommer ut mellom springen og koblingen :)
Siste bildet i denne serien...
Mitt første brygg er endelig flasket. Sammen med storebror har jeg brygget en amerikansk pale ale BIAB etter oppskrift fra Birger på Vestbrygg. Kort oppsummert ser det slik ut:
86% 2500g TF Lager Malt VB
7% 200g TF Pale Crystal Malt VB
7% 200g TF Munich Malt VB
Humlen ble litt annerledes enn...
Arrester meg gjerne om jeg tar feil, men det er ikke så lett å konvertere kg til liter mtp malt, korn, etc. Da må man kunne kontrollere tettheten til maltet. Fyller man opp et litermål og dunker det noen ganger i bordet så ser man at det pakkes sammen og dermed ta opp mindre volum. Malingsgraden...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.