Søkeresultater

Hei Skal akkurat til å overføre en barley wine til cornelius, og lurer på hva som gir best resultat med 90-100 g sukker til 19l, eller bare kjøre på med CO2? Innbiller meg selv at noe som skal lagres så lenge som 1 år eller lenger blir best med naturlig karbonering. Eller hva er deres erfaring...

Ok, hva mener du med overkarbonering, har du eksempler? Trenger å vite hvordan jeg skal gå fram, feks med en barley wine som skal stå i 6-12 mnd på fat. Hvor ofte trenger du etterkarbonere denne for å ikke overdrive? e

Er det slik at det er vanskeligere å forhindre skum hvis man fester kran rett til corneliusen? Er det noen fordeler med lengre slange (ser at det beskrives som skumhemmende)?

Takk alle sammen for gode svar ;D

Hei Skal kjøpe 4 stk 19l Corneliusfat som skal stå på samme temperatur og lurer på hva jeg skal kjøpe av c02 regulator og annet utstyr. Er det lurt å investere i en med 4 uavhengige utganger, eller holder det greit med en utgang som man bytter på? Hva med øltapper, er petit Flexitap med...

Hei Vurdere å kjøpe 19l corneliusfat, men lurer på hva dere gjør med det som er til overs? Brygger ofte 25 liter, og da vil det jo være 4-5 liter igjen etter overføring til fat. Hvis man bruker co2 til karbonering, flasker dere de siste literne med sukker? Eller har dere ett mindre fat for...

Ser at disse to verktøyene gir noe forskjellig resultat når det gjelder bitterhet. Min erfaring er at Beersmith viser lavere enn Berrcalc. Noen erfaringer med disse verktøyene, hvilken er mest til å stole på? Erik

Hei Mesker nå alltid natten over for å spare tid bryggedagen. Fungerer utmerket med en coleman extreme kjøleboks. Har tatt temperaturen når jeg starta meskinga kl 20 om kvelden (67-68 grader) og kl 09 neste morgen (57-61 grader). Er avhengig av hvor kaldt det har vært i rommet boksen står i...

Hei Har vaska gjær før etter sekundærgjæring og lagret denne 2-3 mnd med hell, men lurte på om jeg skulle prøve en ny vri. Lage en større starter enn vanlig å ta vare på en del av denne i kjøleskap. Noen som har prøvd dette? Husker jeg har lest om det ett sted, men finner ikke den sida igjen...