Søkeresultater

Nevner igjen Brewster. Greit å ha med i vurdringen. Den har programmerbar, nøyaktig og stabil temperaturkontroll, med sirkulering. Du kan ikke programmere mer enn ett steg, men det holder lenge. Den piper når den har nådd riktig temp og holder den så lenge du har bedt den om. Den kan ta 9,5 kilo...

Jeg gjorde noe lignende, men havnet ikke over 24-25. Det er vel litt av sjarmen med de belgiske. Likte ikke min etter 3 uker på flaske. Nå, to måneder senere vil jeg si at det er det beste ølet jeg har laget. Min har stått i kjelleren på rundt 16 grader etter karbonering. Elling

Har du vurdert Brewster til 5000 fra Bryggeland?

Det er den ja. Du ender opp med rundt 21 liter øl. Rommer opp til 9,5 kg malt. Enkelt system for meg som er nybegynner, samtidig som den ikke har begrenset meg noe så langt. Du ser den i bruk på instruksjonsvdeoene brewolution.no . Jeg har kjøpt en ekstra kjele slik at vi kan brygge dobbelt med...

Har du vurdert Brewster fra Bryggeland? Jeg har 8 brygg med den nå, og synes den fungerer utmerket. Har ikke erfaring med noe annet, så jeg kan ikke sammenligne. Liker at den er kompakt.

Kan du beskrive trinnvis? Hvilke steg bruker du? Jeg flaskekarbonerer, så noe gjær burde vel være igjen. Elling

PM er sendt. Jeg vil gjerne ha dem

Takk. Må testes.

Den likte jeg veldig godt. Kan du legge ut mal, så vi andre kan ha glede av den? Elling

Det ser ut til at han lagde et konsentrat av granskudd (uten sukker). Forrige helg lagde jeg noen liter ferdig granskuddsirupp etter den tradisjonelle metoden beskrevet i linken til nrk (med sukker). Jeg har tenkt meg å fordele vørteren i to forskjellige gjæringskar å tilsette sirup i to ulike...

Er ikke dette et varp? http://vinsæt.dk/shop/braumeister-20-litres-412p.html Nesten verdt en tur til Danmark. Elling

Jeg har brewolution sin kjøler og vasker den ved å koble den til krana og kjøre varmt vann gjennom etter bruk. Det fungerer fint. Jeg sirkulerer også 3 liter kokende vørter gjennom 15 min før kokeslutt. Dersom vil være ekstra nøye kan man koke vann før brygging og kjøre det gjennom kran og...

Jeg har ingen erfaring, men har tenkt å lage granskuddsirup nå. Jeg har tenkt å bruke det i stedet for candisirup e.l. Vil granskuddsmaken forsvinne i kok, eller kan det fungere? Jeg er også interessert i å høre om humleeffekten. Elling

Kult at du var så fornøyd med ølet. Vil du dele oppskriften med andre Leffe-fans? Elling

Da virker det som glimrende koking. Hvordan kan mann finne ut om den koker ut DMS godt nok? Fin artikkel i Aftenposten forresten Elling

Jeg ser det blir et par cm med skum på toppen tidlig under koking. Etter en stund roer dette seg og overflaten blir ganske ren. Er dette proteinutfelling? Sier det noe om at det er nok kok? Er det noen måte å kunne se om DMS koker nok bort? Takker for lærerik hjelp. Elling

Hei Har kjørt to brygg uten problemer. Har målt temperatur under mesking noen cm ned i mesken. Den stemte på en prikk med termostaten i bunnen. Første gang stoppet varmingen med et pipesignal og et symbol i displayet. Regner med det var en varmesikring som slo inn. Bare restartet så var det i...