Søkeresultater

  1. R

    Solgt/Kjøpt Komplett bryggeutstyr (Braumeister/fat/mottrykksfyller) selges

    Jeg er interessert i mottykksfylleren dersom den er tilsalgs fortsatt!
  2. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Tar opp igjen denne tråden! Denne gangen gjelder det English Brown Ale. Vi satte en batch på BB30, og alt stemte. Meske temperatur og OG innafor området! Det som ikke er så kjekkt er at denne stoppet på SG 1,019. Gjæret på 20 grader i 14 dager, økte til 22 grader i håp om at SG ville gå videre...
  3. R

    Ispindel - elektronisk hydrometer til overvåkning av gjæring og temperatur

    Settet til 49 EUR som jeg kjøpte, var med røret!
  4. R

    Ispindel - elektronisk hydrometer til overvåkning av gjæring og temperatur

    Jeg fikk mitt sett etter ca 3 uker. Ser ut til å være komplett, med tanke på deler, men ingen byggebeskrivelse fulgte med! Finner noe på nettet, men det er ikke lett å finne tråden i bygging. Ser ut til å være forskjellige versjoner det henvises til. Noen som har en byggebeskrivelse?
  5. R

    Motstrømskjøler og trub!

    Etter 20 brygg med spiralkjøler, så har vi begynt å tenke på å lage oss en motstrømskjøler! Synest å være flott og tidsbesparende å kjøle vørter fra kok og rett i gjæringskar. Det som gjør at vi nøler, er at vi ser at det er mye trub som ligger i bunn av BB30 etter kjøling og overføring til...
  6. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Ølet er på flasker, så da får jeg teste tålmodigheten. Gleder meg til denne!
  7. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Nå er de "Gamle Damene" på flaske. FG ble 1.010, ikke helt etter oppskrifta men slik ble det. Coldchrashet, men fortsatt uklart øl. Smaken var bra, så da ble det flasking. Står nå til karbonering og satser på at en periode på kjøla etter karbonering vil klarne ølet.
  8. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Tenkte å komme med tilbakemelding etterhvert. Historien er ikke helt slutt enda, men SG har krøpet ned til 1.010 i løpet av uka. Veldig uklart øl, men tenker å coldcrashe når jeg er sikker på at SG er stabil!
  9. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Takker for mange tips og råd! Nå er temeraturen satt til sakte økning fra 20 til 23 grader og gjæren forsiktig rørt opp. Så nå får den klare seg selv uten tilsyn ei uke, ingen har mulighet til å følge opp til uka. Blir spennende å se hva som har skjedd til Fredag.
  10. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Startet også på 18 grader , opp til 20 ihht oppskrift. STC1000+, så det var enkelt. Rampa opp på 2 døgn! Ølet smaker søtt, ja. Ikke drikkendes!!
  11. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Ja, kjenner til problemet om tempmåler og hysterese på termostat i BB30, så vi bruker ekstern pt-100, klasse A, tilogmed, med egen transmitter for tempmåling. (Automasjon er faget) Nå skal det taes en ny måling av SG, og dersom den fortsatt er 1,020 så rører vi opp gjærkaka forsiktig i håp om en...
  12. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Kjipt, ja!! "Standard" oppsett med STC1000+, varmekabel og tempsensor på bøtta. Gjæren er tørrgjær som fulgte med settet. Husker ikke typen, men alt ble kjøpt som sett hos Bryggselv. Så framgangsmåten kan utelukkes som årsak? Tenker på om den kan ha utløst ugjærbart sukker!!
  13. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Ja. Det måles med hydrometer. Det er ca 20 grader i bøtta, så temp avvik er ikke problemet. OG prøven ble avkjølt til 20 grader før avlesing!
  14. R

    Gjæring stoppet for tidlig!

    Ølsettet "3 Gamle Damer" ble brygget på en BB30 og vi syntes vi fikk det til svært så godt denne gangen. Brygg nr 11. Vi traff OG slik oppskrifta sa, tilsatte gjærnæring mot slutten av koketida, rehydrerte 2 poser med gjær som fulgte med og rista godt før bøtta ble satt til gjæring. Men, etter...
  15. R

    Arduino Temperaturmåler!

    Takker for svar. Fritzing var et kjekt program! Men det brakte meg ikke nærmere en løsning. Motstanden på 4,7 k er på plass mellom 5V (rød) og "Data" (gul) leder som er koblet til "Digital" 3. Sort er koblet til minus. Temperaturen viser fortsatt 0 grader i linje 1. Har 2 følere og får det...
  16. R

    Arduino Temperaturmåler!

    Takker for svar. Fikk etterhvert kompilert og lastet ned til Arudino'en, men Temp. viser bare 0 grader. Virker som den ikke leser proben , DS18B20 i det hele tatt. Kan koble denne fra uten at gjør noen forskjell. Ellers funker intensitets justering på display, men Min temp. viser 100 grader g...
  17. R

    Arduino Temperaturmåler!

    Jeg er ganske fersk i "bryggerfaget", men finner det ganske spennende å smake på resultatet. Det gir også mulighet til å bygge og modifisere utstyr og hjelpemidler. Prøvde meg på en Temperatur måler etter ett opplegg jeg fannt i en eldre "Svarstad Ølbryggerlaug" tråd. Link...
Tilbake
Topp