Siden vi nå er "ultimo januar", ref min forrige post?
Vi er ikke langt unna nå, skal om ikke lenge tappe IPAen, som er den vi har valgt å brygge som det siste. Så ørlite grann mer tålmodighet, så er vi der.
Delta på «PUBLIKUMS FAVORITT 2016» og vinn vår nye Beer Brew 30 Automatic.
Vi legger ved ett gratis lodd i glasset alle får utdelt som deltager på arrangementet. Skriv navn og nummer på loddet og lever på vår stand før kl 21:00 for å være med i trekningen av en Beer Brew 30 Automatic. Norbrygg...
Tidemann - helt korrekt oppfattet (jeg sleit litt med å formulere dette på rett måte, din fremstilling er nesten bedre :) )
Etter 5 pip begynner klokken å telle ned for meskefasen. Default er 60 min, og du kan justere mellom 0 og 120 min. I denne fasen kan du justere temp effekt (%), temp og...
ang tidligere spørsmål/kommentarer om strike-temperatur hardkodet til 71C
Dette har vi nå likevel funnet en løsning på, og vi har rukket å få dette inn i 1. produksjonen. I opprinnelig post har jeg redigert beskrivelsen til følgende:
Før meskefasen er det lagt inn oppvarming av meskevann til...
Jeg ser hvor du vil hen, og ideen er god den - og det er ikke det at vi ikke har tenkt tanken selv og dette ligger allerede på listen for mulige funksjoner ved fremtidig utvikling. Men med denne styringsenheten er vi allerede på grensen av hva som er mulig å få til, samtidig som vi mener denne...
Nope - sorry, styringsenheten har ikke batteri/minne og den vil ikke huske hvor den var, for så å kunne gjenoppta. Det var noe vi hadde på listen, men som ikke var mulig å realisere nå. Vi har det notert med tanke på fremtidige løsning.
Men vi var jo alle at det kan skje at sikringen går, så...
Du mener sensoren? Den er montert i bunnen, som på tidligere modeller. Den er plassert relativt nær uttaket for sirkulasjon. Den kan ikke inngå i sirkulasjonskretsen direkte da det ikke nødvendigvis sirkuleres under hele bryggeprosessen.
Mht pumpe: spekken på denne tilsier max 90C. I dialog med produsenten av pumpen om dette spesifikt så har de testet i 4t med kokende vann. Under våre egne egne tester har vi kjørt den hardt og lenge med kokende vørter, uten å ha opplevd problemer. Under normal bruk vil man vanligvis kun kjøre...
Nå klarer vi ikke lenger å vente med å fortelle om dette. Etter mange måneder med utvikling og testing har vi gitt GO til å sette i gang med produksjon av vår nye Beer Brew Automatic i både 30 og 60 liters varianter. Mye er forbedret og mye er lagt til, så dette blir en noe dyrere modellserie...
Status pt er at brygging pågår, men det har vært en hektisk høst med høyt aktivitetsnivå i vår virksomhet. Når vi først var litt trege med å komme i gang så har vi bevist valgt å styre klar av juleøl-bedømming, og vi bør heller ikke belaste dommerne for mye rett før NM 31/1. Vi satser på at det...
Norbrygg har nå lagt ut resultatene, både fra flaskekonkurransen og publikumsfavoritten
Link: http://norbrygg.no/2015/11/02/resultater-fra-sorlandsmesterskap-i-hjemmebrygging/
Takk til alle konkurransedeltagere, pumblikum og utstillere som gjorde dette til et vellykket mesterskap.
Vi bør vel...
Det ble innen fristen levert 58 ulike bidrag til flaskekonkurransen. Vi har avtalt med Norbrygg at de bedømmer alle bidragene, så nå er det pakking og forsendelse som har prioritet. Mer informasjon om programmet, transport mv på facebook-siden for arrangementet...
Du må selv velge den klassen/typen du selv mener passer best for ditt øl, selv om enkelte verdier oppfattes å være utenfor skalaen. Det må være opp til dommeren å vurdere graden av dette, og hvor mye (eller lite) trekk det kan medføre. Og dommere kan også ha ulik oppfatning av graden av avvik...
Flott - og vi ønkser flere som kan bidra. Vi har brygget 1. runde i dag - synkronbrygging for å få alt så likt som mulig. Det har tatt litt tid å få samlet inn alt og å planlegge, utarbeide systematikk rundt hva vi registrerer mv. Begynte med en Pale Ale i dag, med 4 ulike aldre og ulik...
Du har helt rett i at dette ekskludere noen av øl-typene. Men å lage gode alkoholsvake øl er vanskelig. Vi synes det har vært for lite fokus på dette. Mange ønsker øl som de kan drikke noen halvlitere av, uten å bli helt surrete. Derfor dette fokuset denne gangen.
Neida, du trenger ikke være tilstede. Og det koster heller ikke noe, hverken for medlemmer eller ikke-medlemmer. Vi ønsker likevel at arrangementet gjennomføres i tråd med Nordbrygg sitt regelverk: http://norbrygg.no/2013/02/12/regler-for-norbryggs-konkurranser-innen-hjemmebrygging/ Se spesielt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.