Batchen har ligget 3 uker på gjæring. tørrhumla 2 ganger pluss en del passionfruit.
Skal flaske om 2 dager med det er overraskende mye grums i ølen. humle ligger både på topp og bunn i ølen. Ølen smaker utmerket men bør jeg bruke et filter når jeg flasker denne gangen.
Isåfall hvordan type...
Min siste sommer IPA har gjæret i 7 dager på 17 grader. Idag tørrhumla jeg og skrudde opp til 20 grader. Termostaten kobla ikke ut så når jeg kom tilbake etter 2 timer var batchen på 39 grader :rasende: :bank2:
HMMM? Er gjæren nå død? Jeg bruker safale 05. Batchen er nå nede i 20 grader igjen og...
Tøft at det er så mange i bransjen som har investert i boken
Nøgne Ø
Kinn
Bryggselv
Bryggeland
Petit Agentur
Humle & Malt
Vestbrygg
Amundsen Bryggeri & Spiseri
Ølbrygging.no
Apotekergården Grimstad
Schouskjelleren
Cardinal Pub Stavanger
Halden Mikrobyggeri
Grunerløkka Brygghus
Beer Palace...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.