Søkeresultater

  1. Oddvar Demmo

    Kan man lagre vin i gjæringskar?

    det er det som er meningen, bruk vinen i sauser +++ så blir den ikke såå gammel
  2. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Gjæring under trykk, det var ikke gunstig for 20ish år siden, husker ikke akkurat hvorfor det ikke var bra for gjæra, men nå er det det :) Jeg var litt opptatt av det og brukte kompressor for å fylle co2 over på tank men måtte kaste gjæringstanken og så ble det ikke mere av det. Men å ta vare...
  3. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Bekymrer meg ikke, blir det stykt skal jeg fortelle det, smaken min er ikke så god så den er delt i to, stykt eller godt. Som selskapsdame på en Veidekkebil som gikk helt til Halden benyttet jeg muligheten til malt og humlehandling i en butikk nært deg, men for en nordlending på tur kan fort...
  4. Oddvar Demmo

    Stigbergets DDH bryggselv

    bra tilbud, 200 i rabatt så kjøp
  5. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Sist jeg handlet så jeg ikke før jeg skulle brygge at det var en 2019 humle så det hjalp lite at den var nyinnkjøpt :-( Ølett skal snart fates men jeg regner ihvertfall med at det blir drikkende :-)
  6. Oddvar Demmo

    Praksis som har endret seg

    Omstikking, har aldri gjort det. Røring i mesk etter at det er godt utrørt/blandet, har aldri gjort det. Stegmesk, kun første gang da jeg ikke viste bedre.
  7. Oddvar Demmo

    Porter

    Hvordan blir denne uten smoked barley
  8. Oddvar Demmo

    Sink

    kobberrør inneholder ikke sink, messing (messing) derimot inneholder sink, ca 10%, min kobberkjeler er helt fri for sink.
  9. Oddvar Demmo

    CO2 trøbbel med trapetz overgang

    Hvis du skrur ut umbrakoskruen og så setter på co2 patronen, deretter skrur inn til det såvidt strøm mer gass ut har du punktet for umbrakoen, ta så ut patronen, sett umbrakoen i posisjon igjen, sett i patronen. Fungerer ikke det ?
  10. Oddvar Demmo

    Mariestads Export

    en stund siden men leter selv etter neste sommers pils/lager, masse derute hvis du søker https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/1040551/mariestad-klon https://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1088091/mariestad-clone
  11. Oddvar Demmo

    Ny bryggemaskin

    Brewtools skal jeg kjøpe når/hvis jeg må gå fra mitt DIY bryggeri, eller Camurri men det hadde du ikke som alternativ.
  12. Oddvar Demmo

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Ja og Ja.
  13. Oddvar Demmo

    Usmak i øl. Røret mesk for kraftig?

    mesker i et VVB bryggeri, godt isolert, mesketankefe har variert fra 60-140 liter med og uten sirkulasjonspumpe, også kjøleboks. resultatene uten røring er de samme uansett.
  14. Oddvar Demmo

    Usmak i øl. Røret mesk for kraftig?

    merkelig at noen mener det må røres under mesking, for meg har det fungert i noen og 20 år å aldri røre mer etter at malten er godt utrørt i meskevannet. Utnyttelse er da opptil 95%.
  15. Oddvar Demmo

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg har disse humler: 100 gr. Simko 12 % 500 gr. Centennial 9,1 % 400 gr. Crysral 3,4 % tar gjerne imot tips til sammensetning i et 100 liters brygg med høy IBU UTEN tørrhumling men tenkte det slik: 100 gr. simcoe 1 time 500 gram centenial 7 min 400 gram crystal flameout jeg liker å bruke opp...
  16. Oddvar Demmo

    Topsflo TD5

    og Kavitasjon er det samme som at det koker og blir damp pga. undertrykket som oppstår
  17. Oddvar Demmo

    Hvilken maltmølle?

    Er det tannhjulskobling mellom valsene slik som på den med tre valser?
  18. Oddvar Demmo

    Hvilken maltmølle?

    Gorilla ? 2 eller 3 valser? isåfall interesant. eg har trolig slit ut en mølle (har ikke typen her og nå) så jeg må isåfall invistere i noe holdbart neste gang.
  19. Oddvar Demmo

    Hvilken maltmølle?

    og CrushMaster
  20. Oddvar Demmo

    Hvilken maltmølle?

    hvor kjøpte du den ?
Tilbake
Topp