Søkeresultater

Vi mesker i en selvlaget type kjøleboks (kasse i rustfritt stål som er isolert). Ved brygging av sterke øltyper, vil det være noen ulempe å bruke så lite som ned mot 2-2.1l vann pr kg malt for å få plass? Eller bør vi heller redusere med litt mindre bryggstørrelse i de tilfellene? (Normalt har...

Takk for tips, da blir det US-05 :) Vi karbonerer på flaske, med sukker. Må/bør vi tilsette gjær når det flaskes? Eller vil US-05'en holde ut fra gjæringen og karbonere greit tro?

Hei, Jeg lurer på å brygge en kopi av Gahr sin Andrimne Barley Wine oppskrift. Vi er 3 stk som brygger og det blir da trolig oppskalert til rundt 75 liter (Vi har brygget 100 liter av gangen tidligere, men da vil det trolig bli litt fullt i meskekaret med denne :)). Foreløpig har vi holdt oss...