Søkeresultater

  1. SH

    Korkeproblemer

    Etter att jeg ikke fikk no sving på småflasker med Europris korker så gikk korkene i søpla. SELV med bordkorking.  Bordkorking og reale korker fra bryggsjappa er eneste løsning. bare å handle først som sist. Du ender med det uansett.
  2. SH

    Flasket øl tåler transport?? (Bunnfall)

    Endte opp i haugesund i helga, med div smaksprøver til en kompis. Veel.. er vel ikke værdens undergang, men julebrygget hadde stått på hue i kufferten under flyturen, så det lå litt gjærsnerk på ene siden i flaskehalsen. Da må man vel bare "roe ned krukka" og helle pent på andre siden. men...
  3. SH

    Nøgne Ø Porter

    Har lyst til å prøve meg på denne, har også en speidel  :) Hadde du i mye vann til mesking? Hvor mye vann til skylling? Hva ble OG? Mvh Lars Her er notatene. Måtte spe på litt 1/2 kg spray mtp lav og. Hadde 1,055 etter kok. Akkurat smekka de på flaske så dom fåreligger ikke føre de er klare...
  4. SH

    Classic Weisbier...

    Takk for svar. Handlelista er oppdatert og komplett.
  5. SH

    Classic Weisbier...

    Hallois. nybegynner spørsmål. Jeg skal vri ut noen edle dråper og planlegger en real klassisk tysk weisbier. Malten er grei, men hvilken humle er den mest klassiske i tysk Weiß? Er noob, men antar att ca 20-22 IBU er ok med 60 min kok. Skal strekke strikken litt i en 20speidel. Regner med å...
  6. SH

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    For oss litt nye i gamet så mangler det bittelitt info. Meske skjema og humleskjema trur jeg hadde hjulpet oss endel. Er det noen som kan bidra med dette? Ser også det med å bruke sukker. Men hva med spraymalt? Og type spraymalt seff. Takker for svar, Steinar.
  7. SH

    Nøgne Ø Porter

    Da er herligheten et faktum. Og slik ser det ut. Kidevannet ble humlet etter beste evne og en kalkkis. 18.5 l endte jeg opp med i karet.
  8. SH

    Nøgne Ø Porter

    Suverent med raske svar. Takk for det. når det gjelder stegmesking så er jeg ikke redd for å knotte litt på displayet. Det er jo genialt enkelt å endre det. Dette er jo også en av de tingene som jeg ikke har helt skjønt. Er ikke stegmesking prima til ALLT egentlig? Porteren blir min batch 8. (...
  9. SH

    Nøgne Ø Porter

    Heisann. Først vil jeg si att jeg er meget fersk på brygging og har ennå ikke brygget porter. Men Nøgne Ø's porter er fremragende for min smak. Har regnet litt på denne oppskifta og skal klemme ut edle dråper av en nyinkjøpt Speidel. Det jeg lurer på er: Ser att meskinga er på 67grader i en...
Tilbake
Topp