Søkeresultater

Neida bare en tur på Ineos. Jeg har flere interessante, så jeg regner med å ta en avgjørelse i løpet av denne uka. Du hører fra meg :)

Jeg skal til Rafnes 27.august. En god pris så er den interessant.

OK. Brygger 25 liter hver gang her. Kanskje en ide er å gå ned på volumet hver gang jeg brygger? Verdt et forsøk.

Hvor store volum snakker vi om her? Syntes bare den silen så litt liten ut? Hvordan gjør du det ellers mtp. meskevann osv?

Jeg ønsker å kjøpe en modifisert kjøleboks/meskekar som jeg kan bruke da jeg ønsker å gå videre fra BIAB. Rogaland/Hordaland.

Jeg har lenge hatt en effektivitet på ca. 60-65 % med BIAB. Ikke spesielt bra, men jeg har vært fornøyd med det. Men i de to siste bryggene har jeg falt ned i 50-52%. Dette gir jo en del hodebry. Dette er med samme maltsekk, samme knusingsgrad og stort sett samme maltprofil (IPA/pale ale). Slik...

Bryggedagen er over, men plutselig er jeg over til samme problem som tidligere. Jeg har stort sett hatt rundt 60 % effektivitet på BIAB-metoden. På de siste to bryggene er jeg nå nede i 50 % ?? Samme råvarer, samme maltmølle, med andre ord: Samme maltsekk :( Jeg bruker 2,5 l vann pr. kg malt...

Du aner ikke hvor nær sannheten du ble :) Bobler på terrassen nå :)

Ikke noe problem å la det stå såpass altså? Pleier som regel å flaske/sette på fat etter 14 dager.

Jeg har planlagt en lengre ferie, og da tenkte jeg å brygge en IPA som kunne stå og godgjøre seg mens jeg var på ferie i 3 uker. Men hvordan skal jeg gjøre det med tørrhumlingen? Vil det gå bra å la dette ligge i karet i 3 uker? Har skjønt det kan gi gressmak av humlen om den ligger for lenge...

Jeg ønsker å kjøpe en BB60. Alt av interesse, gjerne i området Rogaland/Hordaland.

Takker for svar. Nyttig lærdom dere kommer med. Tenker jeg går for Nelson Sauvin og Columbus. :)

Takk for svar. Joda jeg lager endel oppskrifter selv i Beersmith, men ønsker å lære av andres suksesser/feil for å sjekke hvilke humletyper de har prøvd på tilsvarende og deres erfaringer.

Noen som har noen gode oppskrifter på en slik? Har funnet en på bryggselv http://www.bryggselv.no/users/binderiet_mystore_no/Image/ABC_India_Red_Ale_V2.pdf men er noe lei av Citra-humle. Savner noen gode kombinasjoner med Galaxy-humle eller Centennial.

Tror du skal være veldig safe med denne vaskemetoden.

Hehe, er selvfølgelig OG :)

Jeg lurer i å brygge en India Saison med markert humlepreg, men uten for markert bitterhet. (Redd gjæren lager noen flere estere enn ordinær amerikansk gjær) ABV rundt 6-6,5%. Har prøvd meg litt frem i BeerSmith og landa på noe sånt: 75% Pale Malt/Pilsnermalt 15% Hvetemalt 10% Flaket mais 12 g...

Da tenker jeg å kjøre en oatmeal stout istedenfor.

Jeg har planer om å lage en dry stout. I oppskriften så står det 1.1 kg flaked barley/flaket bygg). Er det noe i veien for å bytte dette med havregryn i stedet? Eller er det store forskjeller på dette?

Da nærmer det seg bryggedag: Effektivitet: 61% BIAB, 23 liter 8 kg Pale Malt, Maris Otter (5.9 EBC) 80 g Cascade [7.00 %] - Boil 90.0 min 1 stk Whirlfloc Tablet (Boil 15.0 mins) 50 g Cascade [7.00 %] - Boil 15.0 min 50 g Cascade [7.00 %] - Boil 5.0 min California Ale V (White Labs #WLP051)...