Søkeresultater

Noen som har fått problemer med utgjæring etter sukkertillsetning # 2?. Første gjæring gikk greit, men andre stopper på ca 1.070. Har ristet, økt temperatur til 22 grader og også tilsatt ekstre enzymer og hydrering champagne gjær. Noen tips

Er det solgt?

Å brygge surøl med kirsebær (sure) krever tålmodighet og en del kostnader. Kjørt selv fra Stavanger til Drammen får å kjøpe frosne bær (samme plass hvor Nøgne Ø kjøpe fra). Med reise, seperate fat for gjæring og 2 år tålmodighet ble det heldigvis ganske bra. Skal gjøre et nytt forsøk med å korte...

Har 2 av disse jeg har brukt til gjæring av surøl, men skulle gjerne ha noen flere. Ser ingen leverandører I Norge for tiden. Noen tips?

Kjøpte mine sure kirsebær av denne bonden: http://www.ekteeiker.no/bagstevold.html

Sure kirsebær er en spesiell type. Dyrkes av noen får bønder I Norge. Kjøpte 30 kg I fjor ikke langt fra Mjøndalen. Nøgne Ø hadde vært dagen før og kjøpt et større parti

Har både Speidel 50 V1 og BB60 V3. Begge er ok, men Speidelen er jo mye mere avansert og en sparer mye tid. BB60 i standard konfigurasjon må en "mellomlagre" worten (tar tid og rengjøring). Har kjøpt sil kar til BB60 (da jeg likte opplegget på BB30 v1) som gjør det en del enklere. Men opplegget...

Har kjøpt, men ikke brukt. Kvaliteten var meget bra (og bedre enn selve BB60'en). Har erfaring med BB30 V1 som gikk nedenom samt Speidel 50. Lurer på om at jeg må rigge opp en pumpe løsning for kontinuerling eller kjøre standard? Hadde vært fristende med paralell brygging med Speidelen for å...

Antar at det er noen som har fått seg en Speidel med den nye kontroll boksen. Kunne dere dele noen erfaringen med denne? Har selv en Speidel 50 og vurderer å skift kontrollboks når disse blir tilgjengelig, Hans Magnus

Hei, Skal brygge en tripple i min Speidel 50 (ca. 1.095 OK) og kommer til å bruke ca 10 kg malt og 1 kg kandis. Har surfet litt på nettet og ser at folk har benyttet så lite som 38 l vann i Speidelen. Noen som har erfaringer med så lite vann? Eller er det bare å "pøse på" med DME for å få...

Hei, Holder på med det samme og har gått for denne løsningen: https://www.kickstarter.com/projects/1620669801/synek-any-beer-ever-made-fresh-on-your-counter

Hei, Holder på med en del kickstarter prosjekter og kom over denne i sommer (https://www.kickstarter.com/projects/903107259/scio-your-sixth-sense-a-pocket-molecular-sensor-fo) og bestillte samme. Tenkte at det var en artig sak som kan brukes for å sjekke "profilen" på øl for å få en mere...

Kunne trenge en sekk. Bor på våland og kan stikke innom ikveld hvis du er hjemme. Hva er adressen og når passer det?

Hei, Etter en lengre kjøretur fra Stavanger til Kongsberg og tilbake for å hente sure kirsebær til min surøl som jeg starte på for ett år siden har jeg følgende spørsmål: 1. Skal bærene renses og steinene fjernes før jeg tilsetter? 2. Bør bærene være mest mulig hele eller skal jeg gi dem en...

Blir gjerne med

Har meldt meg som backer. Har alt ølet på fat så ville være genial å ta med denne og noen poser på fest

Noen som støtter denne? SYNEK - Any beer tapped fresh on your counter På kickstarter.com

Min Beerbug er visst satt opp men 1 min oppdatering og det tærer på batteriet . Skal sette den opp med 10 min når jeg kommer hjem fra reise. Dette blir gjort over chat fra USA. Skulle vare 1 måned etter justering

Fikk min "bug" for ca 2 uker siden. Slet som en makk med å få den på nettet med mye e-Mail Ping pong. Viste seg at problemet var i routeren min. Virker nå bra men ikke brukt inni gjærskap ennå. Satser på å bruke en homeplug løsning. Siden hvor "bug"en poster målingene er ok, men trenger en...

Hei, Har en WiFi BeerBug som blir tollbehandlet denne uken. Er det andre som har fått disse (WiFi eller BT) som kunne dele noen erfaringer med bruk av disse?