Søkeresultater

Takker..:)

Gratulerer med speidel iforresten! :D

Humleskjema på min også ..som annkom her i dag! :D

Japp . det ble det .. ca 10 liter. Hva med kjøling ? pumpene på under kjøling, eller ikke ?

Jeg bestillte 18 Januar.. purret speidel direkte i begynnelsen av forrige uke.fikk følgende svar: Hi Christian, thanks a lot for purchasing our Braumeister. And I’m very sorry for the long delivery time. But in the moment we have 4 weeks delivery time and shipping to Norway takes also one...

Takk for svar... er jo veldig dumt å la såå mye sukker stikke av i maltet:D

Kom hjem fra ferie idag og til min store glede stod det 2 stoore esker fra tyskland  her:) er allerede i gang med kölchen som følger med ,og følger vel stort sett annvisningene på pakke/ speidel siden det er det første brygget. Men en ting jeg stusser over: skyllevann!  det er jo ikke nevnt...

Heisann Jeg har ett glass med vasket gjær jeg skal lage en starter på snart... Men , for å beregne hvor mange steps jeg må ha , evnt om jeg må ha flere - Hva skal jeg beregne som initiell cellcount ? og spesiellt når det er en gjærtype som ikke er flokkulerende i det heletatt w 34/70 -  hvordan...

Merkelig det der, for mitt beste brygg hittils var også et restebygg :D og har nå havnet i listen over det som jevnlig brygges :D

da hadde jeg kanskje kuttet ned på volumet om mulig

er det ikke en urimelig høy anndel spesialmalter her ? har du ikke litt mer pils,munich eller pale å supplere med ?

men speidelen lar vente på seg da  :rasende: :cheeky: :cheeky: :cheeky: :rasende: :eek:

Dels svar til Stig A og generellt til denne thread: Jeg har nå satt 32 brygg på bb30 . først og fremst må jeg si at DERSOM det skulle dukke opp noe problemer, er det ikke vanskelig å få hjelp fra Per Inge og butikken. på Brygg femtem opplevde jeg første gang at varmesikringen slo ut...

Og i løpet av våren skal jeg holde kurs for nesten 30 håpefulle bryggere  fra sandefjord, fordelt på 5 kursdager... så i får håpe på litt rekruttering ?:) Jeg hiver meg på for et treff, med litt planlegging kan det godt taes hjemme her hos meg. Edit: unneberg :-)

uten å blande meg borti speidel  (pga erfaring) så er oppskriften veldig lik ett tilsvarende øl jeg pleierå lage... med godt hell:)

vet ikke om jeg kanskje skulle lagt denne under bryggertabber... Men jeg prøvde å gjøre litt for mange ting samtidig og dette førte til at oppskriften ble rimelig annleis enn jeg hadde planlagt  på forhånd jeg tok feil sekk når jeg måtte hente ny sekk Maris Otter, så det ble Munchner...

kikket og kikket ... Vent litt.. sa du etter 60 dager gjæring?!?! om dette er øl, og på 60 dager ? så vil jeg påstå det er mugg!

Trond: om de kniper skikkelig til, så har vi NØ sin på lokal meny her .... kunne alltids stappet par i en servicepakke med godt med bobleplast :)

All Credits! detta var smekkert!

Jeg rører ALDRI ut laken iomstikket  de gangene jeg benytter denne måten . (oftest bruker jeg sukkerbiter, men Weiss som krever mer, eller andre typer som vil ha mindre bruker jeg lake) slenger det i dunken, heverter ølet over, tapper på flasker. aldri noe problem :)