Ett tips til deg kan jo være å prøve clarity ferm i øl brygget på vanlig malt med gluten. Så kjøpe testere for å måle glutenverdien. Du kan jo lese litt om clarity ferm på whitelabs sin hjemmeside.
Kom over ett prosjekt på indiegogo, kan denne være av interesse? https://www.indiegogo.com/projects/vessel-the-stainless-steel-fermenter-for-homebrewers/x/7844344
Ingen problem, du kan bare la være å dekantere alt, si du dekanterer ned til 1 liter. Shake gjærstarteren rett før pitching og fordel 0,5 liter oppi ett desilitermål. Har aldri ujevn gjæring på denne måten. Du kan også bruke 2 forskjellige gjærstammer som gir 2 forskjellige øl :-)
Syns ikkje at folk skal være redd for å sende inn øl fordi dei er ny i gamet. Rekner med at dei fleste kjøper øltypen dei har brygga på polet, slik at dei har ett sammenligningsgrunnlag. Har sjølv brygga i 1 år og vi fikk 2.plass i eine kategorien. Dersom ein berre ønsker ei tilbakemelding om ka...
Vi hadde det samme, trodde at saisonen skulle gjøre det bra, men den fikk en helt ok plassering. Tror den fikk 4 plass av saisons. Byggvinen derimot havnet på en overraskende 2 plass i mørk ale :-)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.