Ja takk for innspill begge to :)
Er jo helt ferske, så vi jobber absolutt med og hente erfaring på utstyret.
Syntes jeg har lært mye på 2 brygg + en runde med vannkok allerede.
Vi har drevet kun med "ferdige sett" enn så lenge, så ikke så mye rom for justering av malt(tror jeg), men vi skal...
Jeg tillater meg enda et spm siden jeg er så godt igang i denne tråden.
Kort versjon:
Hvis man har bommet på pre-boil SG, kan man i de fleste tilfeller da lene seg på formelen for utregn av koketid for rett OG så denne redder brygget?
Formel: Liter før kok * pre-boil SG / Liter etter kok = OG...
Vil bare legge til følge opp tråden med at jeg idag gjorde mitt første brygg meg varmekappe og innkjøpt pumpe.
Og i dagens brygg opplevde vi dønn stabil temperatur på hele meskeperioden når vi sirkulerte kontinuerlig, fordelte ca 50/50 innenfor og utenfor meskerøret hele tiden og da målte vi...
Nei det gjorde jeg ikke.
Leste et sted her at det var nok og tenke på ved første all-grain brygg, så bare strødde gjæren godt utover, ventet 2min og så ristet i 5-10min.
Var litt usikker siden BryggSelv sendte med meg to, men siden det står det det står på pakken så tok jeg bare en(husket ikke...
Jeg følger opp mitt tidligere dumme spm med et til.
I Lucky Jack kitet fra BryggSelv så fikk jeg med 2 pakker tørrgjær, Safale US-05.
Men siden det på pakken står a gjæren holder til 20-30L, så tok jeg bare oppi en pakke.
Igår boblet det masse i gjærlåsen, mens idag er det helt dødt(selv om...
Det var vel rundt 2,5L igjen som ikke kom med.
Snakket med en annen som også nevnte at meskingen kunne vært gjort bedre/lenger, så skal huske det til neste brygg.
Takk for innspill :)
Glemte og nevne det, men liggeunderlag har jeg allerede.
Men prøver vel et par brygg til før jeg evt kjøpet pumpe.
Så får jeg det sikkert i fingrene som du sier :)
Jeg hadde mitt første brygg på denne idag.
Totalinntrykket er jo veldig bra, men opplevde litt problemer med og holde korrekt temperatur.
Dvs,
- Displayet viser jo litt feil temp som dere jo alle er klar over(ihvertfall 3-5grader feil hos meg ifht side og topp).
- Når jeg når korrekt temp og...
Yes, jeg målte igjen(etter skummet hadde lagt seg i test-tuben) og da var vi på 48, så jeg er happy.
Alt er nå satt i gjæringskar og ristet, så da starter ventingen :P
Men siden dette er tråden for dumme spørsmål, så prøver jeg meg på og hente noen tips.
Jeg satte da mitt første brygg, fulgte...
Jeg holder på med min første batch på BB30 idag, det er en Lucky Jack fra BryggSelv. Ifølge oppskriften skal jeg ha OG på 46, men etter kok og nedkjøling er jeg akkurat på 50. Den bunnfaller as we speak.
Bør jeg koke 1-2 L vann og tilsette for og senke OG til 46, eller kan jeg bare fortsette...
Har fått meg min første BB30 og skal sette mitt første brygg så snart jeg får tid. Og da lurer jeg, er det tilstrekkelig og regne 5-6timer eller tar det fort 7timer og brygge en batch?
(Vi er to stykker, men begge er helt grønne)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Vi hadde sånn automatisk-fyller og følte den var helt full når vi trakk flasken ut. Men skal jobbe med teknikken til neste gang! (Takk for tips) :)
Takk, kjempehappy.
Jeg var klar for og tappe mitt første brygg(ekstrakt) på flasker idag.
Har målt 1.010 to dager på rad etter at den har stått ca16-17 dager i boden på ca 18 grader.
Tok den inn på kjøkkenet igår(ca 20 grader) og idag har den plutselig falt litt ned mot 1.009.
Kan jeg flaske med god samvittighet...
Hehe, det gjør egentlig jeg også ;)
Vi har lagt inn en bestilling nå:
BB30 v3
Koblinger og slange til spiralkjølen
Ekstra termometer til meskemåling
2 ølsett (siden vi er nygebynnere)
Så håper vi på en god og morsom start, for da baller det fort på seg!
Ja tanken er og matche farge på kork med den stripen som går midt i etiketten.
Så jeg prøver den siste jeg, så håper vi det blir pent! :)
Takk for innspill
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.