Søkeresultater

Har ikkje henta råsafta enno. Er du interessert så har du enno sjansen. Hadde tenkt å bruke wlp 775, men antar at spontangjæring også funker viss du har god tid. Kva som er best veit eg ikkje.

Og eg som syntes min coil av drivstoffrør og vannkoker fra co blei fin..... Bøyer meg i støvet. Lekkert.

No vart turen utsatt til neste helg, men eg går ut fra at du vil ha likevel, Rune ;) Viss det er fleire som vil ha så gi meg beskjed før torsdag.

Eg skal til Ulvik på søndag. Då hadde eg tenkt meg ein tur innom Lekve Gård for å kjøpe epleråsaft. Er det andre som kan være interessert så kan eg ta med tilbake til Bergen. Eg må bestille seinast i morgon.

Hva demonterer du? Skrur du fra hverandre krana f. eks? Eg kjøyrer resirkulering i mesketanken, så det er litt koblinger, kraner, rør og pumpe. Eg gjer dette pga at eg tidliger oppdaga tendens til mugg i ein krok. Kranane mine er kulekranar så det går ikkje å demontere sjølve kranen. Før eg...

Eg lever etter regelen "Ser det reint ut så er det reint nok" Men vær påpasselig med koblinger og gjennomføringer som kan skjule vørter og malt. Demonterer og vasker etter kvart brygg.

Dei er visst ikkje så populære blandt heimebryggarane, men eg kjøpte ei kasse likevel :)

Var innom Hansabutikken i dag og kjøpte litt større flasker (1,25 l) Grei størrelse for å slå over i mugge når eg får besøk av stordrikkarar. Prisen var det i alle fall ikkje noko å seie på, kr 25,- for kasse og 10 flasker. Det er plastflasker og litt slitt, men til den prisen kan eg leve med...

Hmmm :jaha: Kjenner meg litt igjen  ;D

Du kan jo også prøve: http://www.aliexpress.com/item/New-3-HSS-Steel-Step-Drill-bits-Cone-Cutters-Hole-Cut-Tool-Set/706553410.html

I mitt tilfelle var dommarane ganske einige. Frå dårligaste til beste score skilte det to poeng. Om det har med gruppesuggesjon å gjere skal ikke eg spekulere i sidan eg ikkje veit korleis dommarane utførte bedømminga. Moro er det lell :)

I dag knekte vi den siste flaska. Mine medbryggarar fikk lese dommerskjemaene før vi smakte for å prøve å finne samme "usmakar" som dei fant. Med litt godvilje klarte den eine å kjenne litt alkoholisk smak, eg kjente litt metallisk ettersmak og tredjemann syntest det var eit forbaska godt øl :)...

Mykje steinkasting her. Ser ut som det absolutt er interesse for eit laug her i by'n. Dette må vi ta tak i  :biersmile:

Til dei som ikkje har vore med på ein konkurrans fordi dei trur dei ikkje er god nok. Hopp i det. For min del har det vore svært lærerikt i tillegg til at eg overraskande nok vart premiert for innsatsen. Og så får du møte likesinna og meir erfarne bryggarar, utveksle erfaringar og ikkje minst...

Mash out vurderer eg som riktig. Kva skjer egentlig når vørteren blir ståande over natta? Eg har ikkje tenkt å begynne med det som standardmetode :)

Det kan sjølvsagt være at ølet hadde blitt bedre ved lagring. Det fikk berre  to veker etter ferdig gjæring. Eg har ei flaske igjen som eg har lova min bror på søndag når vi skal brygge. Eg får smake ekstra godt på den.

Utførte utmesk på 78C

No kom eg plutseleg på noko som sikkert har stor betydning for utfallet. Bryggedagen vart avbrutt av plutselig familiære plikter. Eg måtte derfor gi meg etter at vørteren var komen i gryta. Gryta vart satt kjølig og kokinga vart utført dagen etter. Har lest litt forskjellig om akkurat dette så...

Normalt så bruker eg å sprinkle vatn over mesken i 45 min til 1 time, men denne gongen valgte eg å partiskylle. Eg synest å hugsa at det gikk litt fort i svingane på den biten, så det er godt mulig eg skylte for raskt.

Hmm. Litt rart at produsenten oppgir eit temperaturområde som er for høgt. Når du begynner på 16 grader, lar du det gradvis stige til 19 i løpet av 2-3 dager og holder 19 grader resten av gjæringsperioden? På søndag brygges juleale. Den skal gjærast på wlp001 (startaren står og koser seg) Då...