Søkeresultater

  1. TerjeR

    Bjorleik 2014

    Satsar på å delta både i flaskekonkurransen og PF :)
  2. TerjeR

    Rutofs koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    På første forsøk laga eg vilkorlige hol, men når eg skal samle vatnet er det viktig at det ikkje er hol over beina og TC koblingane for då vil vatnet dryppe få desse eller følge beina ned. Eg laga ny slange med hol kun der det var fri passasje heilt ned. Funka mykje bedre.
  3. TerjeR

    Rutofs koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    Produktutvikling: Då fekk ikkje min kjære kone stå over sluken lenger. Min kone meine at konen stod litt malplassert. Hørt slikt! Ei kone bør være rommets midtpunkt! Har ei lita formeining om at min kone følte seg litt tilsidesatt og følte trusselen fra min nye kone. Derfor må min nye kone vike...
  4. TerjeR

    Rutofs koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    Min tank står nesten rett over sluken, så litt "sleving" er ikkje noko problem. Med fleire rundar rundt tanken er det nok bedre med ein kveil med kobber eller rustfritt. Hageslangar leder ikkje så godt varme/kulde. Eg tok eit kjapt søk på ebay og endte på denne: http://www.ebay.com/itm/310980843176
  5. TerjeR

    Rutofs koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    I den varmen vi har hatt så har kjøling vore eit problem for oss som ikkje har stort kjøleskap. Eg kjøpte meg ein magnetventil som er kobla til kjøleutgangen på stc 1000. Frå ventilen laga eg til ein slange med hol som eg la rundt tanken. Når ventilen opnar sildrar del vatn på utsida av tanken...
  6. TerjeR

    Erfaringer med høy gjæringstemp?

    Eg bryggar i vaskekjelleren, men der også vart det litt i varmaste laget i sommar. Eg løyste problemet med eit håndkle rundt bøtta og lot det renne vatn nedover langs sida. Eg vart litt overraska då eg målte vanntemperaturen. 15,7 grader !! Klarte likevel å halde 16,4 grader under stormgjæringa...
  7. TerjeR

    Problemer med karbonering av cider

    Fikk tak i råsaft fra Hardanger i fjor høst som stod over vinteren. Gjæringsmetoden var spontangjæring. Brukte ellers oppskrifta til Hardangercider som sier at man skal tilsette 1 kg sukker pr 10 l fordelt over to omganger. Dette gir en forholdsvis sterk cider. Jeg brukte "ølmetoden" for...
  8. TerjeR

    Hjemmelaga meskepade

    Meskespaden er laga av 15mm furu kjerneved. Ikkje så vanskelig å lage kule ting når man har sin egen lille CNC-fres i kjelleren
  9. TerjeR

    Hjemmelaga meskepade

    Her er mitt bidrag
  10. TerjeR

    Malt eller vann først ved innmesk

    Jeg har reagert på at det faktisk står det motsatte. " Tøm posens innhold i en kaserolle og tilsett 3dl vann". Jeg tar alltid vann først. Det samme gjøres med malten. Vannet først i og så malten. Klumper vil da flyte til du har fått rørt de sammen med vannet. Og som det er nevnt, forsiktig...
  11. TerjeR

    Brygge i labb dunk??

    En ting man må bør tenke på (som jeg ikke gjorde) er å plassere tappekranen for HLT over varmeelementet. Jeg brygget i går, og fikk hyggelig besøk midt under brygginga. Kjekt med besøk, men det går litt utover konsentrasjonen. Det var fint vær så vi gikk ut i sola mens skyllingen pågikk. Da...
  12. TerjeR

    Utvanning av øl til ønsket styrke - OG

    Kan man vanne ut i gjæringskaret med vann rett fra springen, eller må det kokes først?
  13. TerjeR

    Gjær som passer til kjeller

    Sikkert mange pilsbryggere som misunner deg den boden  :biersmile:
  14. TerjeR

    Humleplanter/stikklinger

    Eg er ingen ekspert, men du finn mykje om dette på Youtube. F.eks: http://m.youtube.com/watch?v=wvvj5Lu3bWs
  15. TerjeR

    Varmeelement til gjæringskap

    Frostvakten gir full guffe når den er innkoblet. Termostaten kobler den bare inn og ut. Når den er koblet til en stc må den stå på fullt. Hvis ikke kan du bare drite i stc-en.
  16. TerjeR

    Klarningsmidler

    Eg har ein del cider som skal flaskast. Ser at den er ganske "tåkete" sjølv om den har stått på sekundær ei stund. Vil denne klarne av seg sjølv eller skulle eg brukt klarningsmiddel, og i så fall kva for middel?
  17. TerjeR

    Gjærhøsting og beregning av gjærceller ?????

    Eg heng meg på her... Eg har ein batch som er ferdig gjæret og normalt ville eg flaska den denne helga sidan den har stått 14 dagar og er ferdig. Den er no satt kaldt i påvente av flasking etter påske. Eg har ikkje stukket om. Gjæren har eg tenkt å bruke på neste brygg og skal derfor hauste den...
  18. TerjeR

    Brygge i labb dunk??

    Det er ofte et kostnadsspørsmål. To labbdunker koster litt mindre enn to rustfrie kjeler. Bruk noen kroner på koblinger. Disse kan brukes videre den dagen man går for kjeler.
  19. TerjeR

    Brygge i labb dunk??

    Dette høres ut som mitt bryggeri, bortsett fra at eg kokar i 36l på gass. Mesking og HLT er Labb. Varmeelement er elementet fra en vannkoker. Eg har berre eitt element. Vurderer å montere eit til for å få litt fart på oppvarminga av vatnet. For kontroll på mesketemperaturen brukar eg vannkokar...
  20. TerjeR

    Ny bok: Øl - brygging fra hånd til munn

    Eg sendte ei kort melding til Kagges forlag ( [email protected] ) og forklarte at eg hadde boka med alle feila i. To dagar etterpå låg ny bok i posten. Denne boka er 3. opplag.
Tilbake
Topp