Søkeresultater

Har en IIPA på gang, OG 1096 og estimert FG var 1024 med 1028 London ale, som skal ha en attenuation på 73-77%. Etter 10 dager er jeg støkk på SG 1030, som er en attenuation på 69%. Jeg var nok litt dårlig på luftinga (både mesk og gjæringstemperatur skal være ok). MAO er det jo mer gjærbart...

Hmmm... Hydrometeret funker helt perfekt, testet nå. Da må det være mesketempen da? Eller?

Jeg har brukt det ganske mange ganger, men jeg har ikke tenkt på å sjekke det nei. Det er kanskje lurt innimellom? Skal gjøre det så snart jeg kommer hjem.

Oechslevekt, så da burde det vel stemme?

Takk for tips! Jeg skal prøve å riste neste gang, men jeg ser vel for meg at 25 liter er litt vanskelig å riste.. :) Her var jo ikke OG så fryktelig høy, men kan årsaken være mangel på O2?

Takk for raskt svar! Jeg rørte kraftig med en sil-aktig sleiv. Dette har fungert bra tidligere, men det er kanskje ingen safe løsning? Hva er beste måten å oksygenere uten akvariepumpe og stein? Ølet syns jeg smakte ganske godt, og ikke så søtt som SG skulle tilsi. Syns det samker litt surere...

Hei, Jeg satte en juleale jeg fikk anbefalt for nesten tre uker siden. OG 1054 og FG skulle være 1013, med safale05. Etter to ukers gjæring stoppet det hele på 1025. Etter diverse råd forsøkte jeg å tappe over i sekundærdunk, og hadde på en smack-pack med Wyeast1056. Dette har nå stått i 6...