Søkeresultater

Jeg bruker dahls gjær og jeg bruker 3 dl til 23-24 liter øl og det ser ut til å funke bra

Hei folkens knuste 7 kg malt som var meningen jeg skulle bruke dagen etter, noe det ikke ble noe av. Malten har ligget i åpen pose i 3 uker og spørsmålet er om den er brukbar siden jeg har hørt at malten er ferskvare etter at den har blitt knust Marius

Hmmm ølet står å lagrer på badet der det er 20 grader pluss, det er kanske ikke så lurt det da ?

he he og oksidering i ølet er normalt ? har ikke peiling jeg, har smakt på ølet og det smaker godt, ingen ring i halsen på plaken eller noe så det er ikke innfisert  :skitbra: Men hadde egentlig ønsker om en lys fin pilsner til i sommer da  :(

Hei folkens Har brygget noen pilsbrygg og disse er nå flasket og korket men har et spørsmål, fargen på ølet når jeg tappet de på flaske er veldig lys siden jeg kun bruker pilsnermalt men fargen begynner å bli brun litt gullerotfarget etter 3-4 uker på flaske er dette normalt ? har alltid en...

Ok, hva mener du da med varme behandling ? Når jeg har koket ferdig ølet på samma måte som vanlig øl bare ikke tilsatt humle, kjøler jeg det ned tapper det på flaske om jeg har fått det rett forstått,  men hvordan blir det da kulsyre ?

Ok, skal den stå lenge på flaske før den er klar til bruk ? Tengte kansje å tappe vørterølet på beer king 5 liters fat sette de i kjøleskapet og så karbonere med CO2 ved bruk, er det stor sjanse for bakterier ?

Hei Folkens  :samenvol: Sitter å leter etter en oppskrift på Vørterøl uten å finne noe, Det jeg også lurer på er hvordan karbonerer man en eventuelt vørterøl når den ikke har noe gjær i seg ? Marius

Har foresten et orginalt tappetårn i tre fra spania som jeg tengte eller ikke tengte å bruke, litt usikker, men det er bra tøft med håndskjærte detaljer og greier, eneste som mangler er vel krana tror jeg,

Det er greit å kjøpe et orginalt sett  som  funker og er bare å bruke også da  ;D  og nytt er det å

var settett verd pengene og fungerer det bra ? vurderer sterkt å kjøpe et slikt

Neslekkim til reddning  :)  er det likt som det på annonsen til finn det eller ?

Kjempe fint det, har en finn annonse hær som du kan se bilde  :ilike: http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/annonse?finnkode=24702555&folderId=592557

Er det noen som veit hvor høyt et 19 liters Cornelius fat er ?

He he leste innlegget ditt feil ja Ole, kan sikkert spørre neste gang jeg er en tur innom de om de har noe til salgs  :)

Kjempe fint, :skitbra: da er det to plasser å kjøpe gjær på mine brygg der jeg brukte Dahls gjær er det bra fart i gjærlåsen i 5 første dagene så roer den seg betraktelig, den siste uka kan det hende at det så si er stilt, men så kvikner det til igjen når du setter den inn i varme den siste...

Hvor mye gjær brukte du på 40 liter ? Har et spørsmål, ølet jeg brygget med E.C Dahls gjær lot jeg gjære ut helt før jeg tappet det på plaske med 1 Coopers sukker drops på 0,33, prøvde å smake på ølet etter 1,5 uke men lite kulsyre hadde blitt produsert, er dette rett ? og kansje trenger den...

Var oppe med lokket på Dahls brygget i dag, det har gått 5 dager og gjærlåsen blupper ikke lengre, men han skal få ei uke eller to til før jeg tapper han på flaske, tok en ørliten smaksprøve på han med det samma og det smakte faktisk ØL !!!! og godt var det også............. :yes:

Trur jeg gjør det jeg, kansje alt blir ødelagt om jeg blanner, må si jeg er litt spent på brygg nr 2 da men  :) Man lærer så lenge man lever og godt øl skal det bli uansett om jeg lykkes på 2 eller 100 forsøk Takk for svar Neslekim, skal komme tilbake med oppdatering på gjærtyper og smak

Det jeg lurer på er rett å slett om de 2 gjærtypene går an å kombinere om jeg ønsker å ettergjære disse sammen, Grunnen er at brygg nr 2 ble det litt krøll med slik at ca 11 liter øl er sluttresultatet,men brygget egentlig til 25, mye bunnfall og mye som dampet bort osv  :(  skal likevel...