Den var allerede litt eksperimentell fra før av, med mild humle og en del appelsin- og sitronskall. Kan jo håpe at det jevner seg litt ut.
Satser på at det blir en hit ;)
Brygget tilsammen 100 liter med øl i helgen, en APA og en Wit.
I bryggekaoset på fredagen så tilsatte jeg feil gjærstarter, ergo fikk APA'en wit-gjær.
Er det noen som har noen ide om hvordan det kommer til å smake?
Heisann. Jeg tenker å bli flinkere å få oksygen i vørteren min.
Jeg har lest meg opp på både akvariumspumpe i 30 minutter, men også direkte med co2 i 30 sek.
En kompis i USA sendte meg linken til denne og sa den var helt glimrende
http://www.northernbrewer.com/shop/oxygenation-kit
Videre...
Heisann.
Jeg lot et brygg stå til gjæring over juleferien. Snittemperaturen har alltid vært 20 grader på gjæringsrommet, men når naboen under dro på ferie skrudde hun av all varmen sin og temperaturen sank til 17 grader når jeg kom hjem og gjæring ser ut til å ha stoppet på 10.20.
Spørsmålet er...
Det er iallefall på ytterste kanten av hva du kan få plass til i maltrøret på 50 literen, men det er ikke ikke helt umulig. Det viktigste er at du ikke har for mye vann i når du tilsetter malten så mulig 43 liter er for mye. En mulighet er å koke opp litt vann ved siden av og tilsette etter all...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.